Prevenirea alergiilor - și bebelușul mănâncă
Prevenirea alergiilor
Cum pot întări cel mai bine sistemul imunitar al copilului meu? Când încep cu diferitele alimente? La ce trebuie să acord o atenție deosebită? Și ce zici de gluten? Puteți găsi toate informațiile despre acest lucru și multe altele în evenimentele noastre pe tema „Nutriția în alimentele complementare”!
Alăptarea - laptele matern este greu
Alăptarea exclusivă are cel mai bun efect asupra sistemului imunitar al sugarului în primele 4 luni. Laptele matern conține tot ce are nevoie bebelușul tău și multe altele. Numeroasele ingrediente construiesc flora intestinală a copilului și le întăresc sistemul imunitar, astfel încât organismul să poată face față bine tuturor noilor impresii. Dacă o mamă nu poate sau nu vrea să alăpteze, bebelușului trebuie să i se administreze formulă pentru sugari (pre-nutriție) numai în primele 4 luni. Dacă sugarul are un risc crescut de alergii (dacă unul sau ambii părinți sunt alergici), numai primele alimente HA sunt recomandate în primele câteva luni. (Alimente hipoalergenice)
Și apoi?
Alăptarea exclusivă până la începutul lunii a 5-a nu a prezentat niciun efect protector asupra alergiilor. De asemenea, nu are efect protector dacă alimentele alergenice, cum ar fi Ouă, pește sau nuci sunt evitate. Dimpotrivă, bebelușului i se va oferi o mare varietate de alimente. Din pește de ex. știm acum că are un efect pozitiv asupra dezvoltării bolilor alergice și că oul contribuie la o bună compoziție corporală datorită proteinei sale valoroase. Singurul lucru important este pregătirea corectă.
Ce înseamnă „pregătire corectă”?
- Alimentele crude de origine animală trebuie să fie suficient de încălzite (fierte)
- Cu pești trebuie să ai grijă de oase
- Nucile trebuie măcinate foarte fin, altfel există riscul de sufocare
Lapte de vacă (și lapte de la alte animale)
Laptele de vacă nu este un substitut adecvat pentru laptele matern sau preparatele pentru sugari pentru întregul prim an de viață. Înainte de vârsta de șase luni, ar trebui să evitați complet laptele de vacă. De la vârsta de șase luni, cantități mici de lapte de vacă pot fi folosite pentru a pregăti un terci cu lapte de lapte. (maxim 100 - 200 ml pe zi, în creștere lentă) În loc de lapte de vacă puteți utiliza și max. Utilizați 100 până la 200 ml de iaurt sau zară. Terci de lapte de vacă trebuie administrat o singură dată pe zi și, în mod ideal, nu trebuie combinat cu o masă de carne. Laptele de vacă este inadecvat ca băutură în primul an de viață.
Alte lapte de origine animală (oaie, capră, iapă etc.) sau băuturi pe bază de plante (soia, migdale, lapte de orez etc.) nu sunt adecvate în primul an de viață.
Gluten - Ce este boala celiacă?
Boala celiacă este o intoleranță pe tot parcursul vieții la glutenul proteinei din grâu și proteinele înrudite din secară, orz, spelt, kamut, ovăz și spelt verde. Terapia constă într-o dietă strictă, fără gluten pe tot parcursul vieții.
| Cereale care conțin gluten | Cereale fără gluten |
| grâu | mei |
| secară | Quinoa |
| orz | Hrişcă |
| ovăz | nemuritoare |
| Ortografiat | Porumb |
| Kamut | orez |
| Miezul verde |
Cantități mici de alimente care conțin gluten pot fi date de la începutul alimentelor complementare (în mod ideal, a 5-a până la a 7-a lună). Dacă continuați să alăptați în acest timp, puteți preveni chiar boala celiacă, diabetul zaharat de tip 1 și alergiile la grâu.
Ce înseamnă „cantități mici”?
Mai puțin de 7 grame de alimente care conțin gluten pe zi. Acestea sunt aproximativ:
- ½ felie de felii fără zahăr
- 1 bucată de pâine (15 g)
- 1 lingură de paste fierte (7 g paste crude)
- 6 g cereale care conțin gluten (de exemplu, 1 lingură de fulgi sau 1 linguriță de griș sau făină)
Dacă glutenul este bine tolerat, cantitatea trebuie dublată pentru încă două săptămâni după două săptămâni. Dacă în acest timp apar simptome precum diaree, dureri de stomac, creștere sternă, piele palidă sau scaun cu miros urât, trebuie să contactați imediat un medic.