Prevenirea cardiovasculară cu portal de sănătate nutrițională
Dieta joacă un rol central în prevenirea bolilor cardiovasculare. Pentru a preveni modificările arteriosclerotice, care pot duce ulterior la boli cardiovasculare, se aplică recomandările generale privind alimentația sănătoasă (piramida alimentară austriacă). Dietele bogate în legume, fructe și produse din cereale integrale, leguminoase și nuci și care conțin puțini carbohidrați rafinați (zahăr) și acizi grași saturați (în principal în grăsimi animale) au un efect cardioprotector - inima este astfel protejată . . .
Recomandări pentru prevenire
Anumite alimente prezintă efecte particulare în legătură cu ateroscleroza și bolile cardiovasculare:
grăsimi nesaturate valoroase pot fi găsite în ex. Ulei de floarea soarelui, porumb, ciulin, semințe de dovleac, măsline, rapiță sau ulei de in.
Grăsimile din alimente
Pentru a evita modificările arteriosclerotice și, astfel, bolile cardiovasculare, trebuie acordată atenție calității și cantității (cantității) de grăsimi din dietă. În special, o reducere a absorbției acizilor grași trans, dar și a acizilor grași saturați și înlocuirea acestora cu acizi grași mono și polinesaturați (acizi grași monoici și polienici) are un efect preventiv.
Acizii grași mononesaturați și polinesaturați au un efect pozitiv asupra compoziției lipidelor din sânge. În acest fel au un efect protector asupra sistemului cardiovascular și împotriva arteriosclerozei. Acizii grași nesaturați sunt de ex. conținut în floarea soarelui, porumb, ciulin, semințe de dovleac, măsline, rapiță sau ulei de in. De asemenea, se crede că au efecte benefice asupra pereților vaselor de sânge și asupra factorilor de coagulare a sângelui.
Pentru mai multe informații, consultați Dieta și creșterea nivelului de lipide din sânge.
Evitați hipertensiunea arterială
Pentru mai multe informații despre cum să folosiți sarea cu ușurință, consultați Sfaturi nutriționale.
Alcoolul crește tensiunea arterială. Pentru a evita acest efect negativ, femeile nu ar trebui să bea mai mult de o optime de vin pe zi SAU o halbă de bere sau bărbați nu mai mult de un sfert de vin SAU bea o cană de bere.
Un efect hipotensiv este discutat pentru unele minerale. Se consideră că potasiul și calciul normalizează tensiunea arterială. Magneziul poate avea un efect pozitiv asupra coagulării sângelui și împotriva proceselor inflamatorii din sistemul vascular.
Consultați tensiunea arterială ridicată pentru mai multe informații.
Literatura utilizată poate fi găsită în bibliografie.
ultima actualizare 15.05.2017
Aprobat de editorii portalului de sănătate
Ultima revizuire de către ao. Prof. univ. Dr. Cem Ekmekcioglu La grupul de experți
Piramida alimentară austriacă
Piramida alimentară austriacă oferă îndrumări pentru o dietă sănătoasă.
Casetă de date: decizii în cunoștință de cauză
Suplimente alimentare pentru bărbați:
Puteți utiliza casetele de informații despre asigurările sociale pentru a cântări mai bine beneficiile și riscurile.