Prevenirea legată de dietă a supraponderalității și a obezității la copii și adolescenți
Proces de evaluare inter pares/manuscris (original) trimis: 16.04.2018/revizuire acceptată: 08.07.2018
Strategii, obiective și implementare
introducere
Excesul de greutate și obezitatea sunt boli multifactoriale cu boli secundare grave [1]. Consecințele pe termen scurt și lung variază de la probleme psihologice și stigmatizare la hipertensiune arterială, leziuni articulare și diabet zaharat de tip 2 [2]. Dezvoltarea supraponderalității și obezității este legată de o interacțiune a dispozițiilor genetice și a diferitelor influențe ale mediului, de ex. B. interacțiunea obiceiurilor alimentare cu energie ridicată și activitatea fizică scăzută, explicată [3].
Conform Studiului de sănătate al copiilor și tinerilor (KiGGS) realizat de Institutul Robert Koch, 15% din toți copiii și adolescenții din Germania au un indice de masă corporală (IMC) peste percentila 90 și, prin urmare, sunt considerați supraponderali. Un total de 6,3% suferă de obezitate; au un IMC peste percentila 97 [4]. În grupul de populație cu vârste cuprinse între 3 și 17 ani, numărul absolut al persoanelor supraponderale din Germania este de 1,9 milioane [4]. Ca o continuare a studiului KiGGS, studiul nutrițional EsKiMo (studiu nutrițional ca modul KiGGS) a fost realizat în 2006 pentru a înregistra situația nutrițională a copiilor cu vârste cuprinse între 6 și 17 ani [5]. S-a constatat că copiii și adolescenții nu consumă suficiente fructe, legume și alimente bogate în fibre [5]. Cantitatea de alimente, produse din carne și dulciuri bogate în energie și bogate în proteine a depășit recomandările Institutului de cercetare pentru nutriția copiilor [5].
Abstract
Scopul acestei lucrări a fost de a identifica strategiile de prevenire legate de nutriție utilizate în prezent la nivel internațional pentru supraponderalitate și obezitate la copii și adolescenți și de a analiza măsura în care aceste recomandări sunt implementate în proiectele germane de bune practici.
În acest scop, au fost efectuate atât o revizuire pentru recenzii în Cochrane, cât și o căutare sistematică a literaturii în baza de date PubMed. O a treia căutare a proiectelor de sănătate a fost efectuată în baza de date națională a egalității de sănătate.
Două recenzii, șapte studii primare și cinci proiecte de sănătate au fost incluse în examinare. Principiul de bază al proiectelor de bune practici incluse este transferul de cunoștințe prin diferite formate și materiale didactice.Cercetarea și evaluarea ulterioară au arătat că recomandările internaționale sunt implementate în principal în proiectele de sănătate. Strategiile de prevenire legate de nutriție ar trebui realizate timpuriu, bazate pe teorie și pe termen lung. Se recomandă utilizarea mai mare a prevenirii sociale și a multiplicatorilor.
Cuvinte cheie: strategii de prevenire legate de nutriție, supraponderalitate, obezitate, copilărie, adolescență
Evaluat de colegi / Manuscris (original) primit: 16.04.2018/Revizie acceptată: 07.08.2018
Prevenirea nutrițională a supraponderalității și a obezității în copilărie și adolescență
Strategii, obiective și implementare
Abstract
Scopul acestui studiu a fost de a identifica recomandările internaționale actuale pentru strategiile de prevenire legate de nutriție pentru supraponderalitatea și obezitatea în copilărie și adolescență și de a analiza măsura în care aceste recomandări sunt integrate în proiectele germane de bune practici. Prin urmare, după identificarea analizelor Cochrane relevante, s-a efectuat o cercetare sistematică suplimentară a literaturii primare în PubMed. O a treia căutare pentru proiecte specifice de sănătate a fost efectuată în baza de date națională a rețelei de cooperare germană Equity in Health (egalitate în sănătate).
Două recenzii de literatură, șapte studii primare și cinci descrieri de proiecte de sănătate au fost incluse în acest studiu. Proiectele de bune practici analizate se bazează în principal pe principiul diseminării cunoștințelor folosind diverse formate și materiale didactice. Cercetările noastre și analiza ulterioară au arătat că recomandările internaționale sunt în mare parte integrate în proiectele germane de bună practică în domeniul sănătății. Strategiile de prevenire legate de nutriție ar trebui să se bazeze pe intervenții timpurii, bazate pe teorie și pe termen lung. Se recomandă utilizarea mai mare a multiplicatorilor de prevenire și intervenție structurală. Cuvinte cheie: strategii de prevenire legate de nutriție, supraponderalitate, obezitate, copilărie, adolescență
Articolul complet poate fi găsit și în Nutrition Review 1/2019 de la paginile M22 la M28.