Alimentele care împiedică coagularea coagulării - merg spre sănătate
Coagularea sângelui este procesul prin care sângele își pierde lichiditatea și formează cheaguri. Acestea împiedică pierderea de sânge (sângerare) să apară în cazul unei vătămări. Este o parte crucială a hemostazei: oprirea pierderii de sânge din vasele de sânge deteriorate.
Cu hemostaza, peretele unui vas de sânge deteriorat este acoperit cu o trombocită și un cheag care conține fibrină pentru a opri sângerarea. În acest fel, daunele cauzate pot fi reparate. Pe de altă parte, atunci când coagularea sângelui este afectată de anumiți factori, pot apărea următoarele tulburări:
- Angina
- Infarct
- Embolie arterială
- Accident vascular cerebral
- Embolie pulmonară
- Tromboza venei renale
- Tromboză venoasă profundă.
Trombii sunt un blocaj care se formează din sângele coagulat și celulele care împiedică curgerea sângelui prin acest punct. Trombii produc inflamații, cu durere și umflare a țesutului afectat. Acest fenomen se numește tromboză.
Dacă ați suferit de oricare dintre aceste condiții, medicul dumneavoastră vă poate prescrie anumite medicamente pentru a reduce riscul de coagulare a sângelui. Mulți medici prescriu, de asemenea, o aspirină pe zi. Pe lângă aceste medicamente, există și anumite plante și alimente care pot preveni coagularea sângelui.
Pentru a reduce riscul de tromboză internă sau cheaguri de sânge, este recomandat să urmați o dietă săracă în grăsimi saturate și bogat în fibre, precum și fructe și legume. Există, de asemenea, diverse alimente care au proprietăți anticoagulante.
Plante și alimente care împiedică coagularea sângelui
Acid salicilic
Când situația o justifică, medicii vor prescrie o aspirină pe zi pentru a reduce riscul de coagulare a sângelui și pentru a evita complicațiile pentru sănătatea pacientului. Potrivit Institutului Național de Sănătate, componenta aspirinei care este responsabil de reducerea riscului de coagulare a sângelui este cunoscut sub numele de 'acid salicilic.
Acidul salicilic poate fi găsit și într-o mare varietate de fructe și legume
Alimentele bogate în salicilați includ:
- Ananas
- Miere
- Struguri și derivații săi: vin, oțet, cidru
- Căpșune
- Mure
- Pruneso
- Portocale
- Măsline
- Ridiche
- Roșii
- Cicoare
- Fructe de afine
- Stafide
- Mandarine
- Zmeură
- Caise
- Cassis
- Prune uscate
- Ardei