Prezența sparanghelului este tot Markant Magazin
Aproape orice altă legumă nu se mănâncă cu atâta devotament precum sparanghelul. Produsul cult generează vânzări suplimentare în comerțul cu amănuntul din martie până în iunie - dacă este prezentat convingător. Idei și sugestii.
Cu plasamente speciale, comercianții orientați spre succes pun legumele de primăvară în centrul consumatorilor. Primul port de escală: departamentul de fructe și legume. O gamă bogată și mai ales proaspătă de sparanghel atrage atenția consumatorilor asupra bestsellerului de primăvară și stârnește dorința de plăcere. Originea regională este un plus, aproape o necesitate. Ofertele de confort sunt, de asemenea, solicitate, cum ar fi sos gollandez gata de utilizare, supă de sparanghel în cutii sau pungi, pastă de sparanghel și produse pentru sparanghel. Nici o selecție de cartofi nu trebuie să lipsească. Oțetii balsamici de înaltă calitate, precum și uleiurile fine de măsline și nuci sau ierburile proaspete surprind ca noi componente aromatice pentru sparanghel și generează achiziții impulsive. Imaginile apetisante ale felurilor de mâncare cu sparanghel precum și broșurile sau pliantele cu rețete promovează, de asemenea, vânzările. Documentele ar trebui să se refere direct la articolele compozite, iar consumatorul ar trebui să găsească toate ingredientele pentru fel de mâncare într-un singur loc. Așezările secundare de vin și șuncă în ambalaje self-service completează gama de legume populare de primăvară.
Din ce în ce mai important în timpul sezonului de sparanghel: vinul potrivit care completează bucuria legumelor prețioase care au fost preparate. Organizațiile de vânzări ale viticultorilor și producătorilor de vin au recunoscut șansa vânzărilor suplimentare sezoniere și oferă comercianților cu amănuntul oportunitatea de a genera plasamente impulsive de grup cu afișaje de plasare secundare atractiv concepute. Cu vinuri care vizează în mod special plăcerea sparanghelului, aceștia susțin consumatorii în alegerea picăturii potrivite. Umerașele pentru gât sau broșurile oferă informații și alte idei de utilizare în timpul sezonului de sparanghel. Campaniile de degustare le oferă consumatorilor gust și le permit să descopere combinațiile posibile cu sparanghelul.
Chiar și grupurile de produse care nu sunt asociate inițial cu sparanghel pot fi activate pentru plăcere sezonieră. De exemplu, după progresul reușit de anul trecut, specialistul în pizza congelată Wagner oferă din nou varianta de pizza „Șuncă de sparanghel de plăcere sezonieră” din gama „Die Backfrische”. Materialele POS adecvate și zilele de degustare atrag atenția. „Vă recomandăm să țineți cont de vânzări, mai ales la sfârșit de săptămână, pentru a evita situațiile din stoc”, spune Anke Barge, șef de marketing cu amănuntul la Nestlé Wagner. Un sfat care, desigur, se aplică și tuturor celorlalte produse legate de sparanghel. Sezonul este scurt - iar consumatorii doresc să-l folosească pe scară largă.