Primele prețuri sau produse de marcă, calitățile nutriționale sunt aceleași pe farfurie -

Mai gros, mai dulce, mai sărat, mai puțin gustos. Pe scurt, produsele la primul preț au, în general, o reputație lipsită de glorie. Și totuși ei prezintă calitate nutrițională identică la nivel global la cea a mărcilor private (mărci private) și a mărcilor naționale, potrivit unui studiu realizat de Observatorul Alimentar (Oqali).

marcă

Gestionat în comun de ANSES (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor) și INRA (Institutul Național pentru Cercetări Agricole), observatorul a studiat peste 16.000 de referințe între 2008 și 2011. Concluzie: „Diferențele unice și negeneralizabile sunt evidențiate între segmentele pieței”.

Mai puțină alegere

Mai presus de toate, diversitatea ofertei diferențiază nivelul de intrare de ceilalți. „Aceasta se traduce, de exemplu, într-o ofertă mai puțin diversificată în produse reduse în zahăr (compoturi și gemuri), sau în produse de calitate superioară (mezeluri), sau o gamă mai mică de produse în cadrul așa-numitelor familii „lacome” din sector (produse lactate) ", notează Oqali. În timp ce distribuitorii de produse„ entry-level ", pe de altă parte, se concentrează în principal pe așa-numitele produse„ de bază ".

În mod clar, dacă căutați produse mai ușoare sau mai „bogate”, mergeți pe drumul vostru. Dacă sunteți în căutarea simplității, primele prețuri sunt la fel de bune ca și "marile mari".

Singurul dezavantaj este că, dacă consumați doar produse entry-level, dvs. aportul de proteine ​​va fi ușor mai mic unei persoane care consumă exclusiv produse de marcă națională sau etichete private. Dar „aportul de proteine ​​al populației franceze fiind mai mare decât recomandările, un astfel de consum de produse low cost nu ar implica fără risc de deficiență sau consum insuficient pentru consumator ", califică raportul.