Principalele diferențe dintre cele 5 elemente de nutriție; lumea occidentală; Corinna Steinberg
Vă întrebați și ce anume constituie dieta cu 5 elemente conform TCM? Ce diferă exact de dieta dvs. actuală și ce se presupune că este atât de bun în legătură cu aceasta?
Odată am încercat să rezum câteva puncte esențiale pentru a vă aduce un pic mai aproape de nutriția TCM.
În TCM, efect energetic al alimentelor Cu alte cuvinte, în dieta noastră occidentală, ingredientele, carbohidrații, proteinele, caloriile și companiile sunt mai mult în prim plan. Culoarea, gustul și efectele termice (răcire, încălzire) sunt centrul TCM. Nu există cântărire și numărare a ingredientelor sau a caloriilor. Este grozav, nu-i așa?
Rolul digestiei
În dieta occidentală, digestia cu greu joacă un rol. Unde să mergeți în TCM Digestia este privită foarte central devine. Dietetica occidentală se concentrează pe alimente (dacă există suficiente vitamine, este și sănătoasă și pentru toată lumea). TCM oferă concentrați-vă asupra puterii digestive personale (dacă o persoană nu poate digera mâncarea, este dăunătoare pentru el, chiar dacă este plină de vitamine).
Tratarea plângerilor
Prin Atribuirea tuturor alimentelor către diferitele organe (Conform celor 5 elemente, leguminoasele sunt atribuite rinichilor, de exemplu) dieta TCM le poate întări. Împreună cu efectul de răcire/încălzire al alimentelor, culoarea și gustul, disconfortul și durerea acestuia pot fi abordate în acest fel.
Exemple: tulpină de țelină pentru migrene, compot de pere pentru tuse uscată ...
Diagnostic
Interogarea simptomelor și controlul țintit în dieta occidentală (și, dacă este necesar, în laborator pentru testarea intoleranțelor etc.). Anamneză individuală cu vedere la ansamblu, diagnosticul pulsului și al limbii în TCM.
Individual vs. Recomandări pentru toată lumea
TCM se ocupă personal de fiecare persoană. Nu există recomandări care se aplică tuturor. WE se bazează pe piramida alimentară, ale cărei reguli se aplică tuturor.
Marele lucru legat de TCM este că este privit cu adevărat individual pentru a vedea ce este bine pentru tine și ce nu. Nu este în niciun caz o chestiune de renunțare și disciplină. Scopul celor 5 elemente de nutriție este libertatea. Libertate în alegerea mâncării și știind ce este bine pentru tine și ce nu. Acum probabil că vă treceți prin propriul meniu în gând și vă gândiți „mănânc sănătos”. Da, asta poate fi foarte bun. Până când am ajuns să cunosc cele 5 elemente ale nutriției, am avut și eu mereu o dietă foarte sănătoasă. Din păcate, unele alimente la care corpul meu nu putea face față erau foarte importante. Din moment ce am știut că ar trebui să fiu atentă cu aceste alimente (mă mai tratez cu ele ocazional, dar acum cu măsură), corpul meu chiar merge mult mai bine. Nu mai îngheț atât de repede, mâinile și picioarele nu mai sunt reci, zumzetul stomacului a dispărut, pielea a devenit mai bună și țesutul mai ferm. Pentru a numi câteva efecte. Și am realizat toate acestea făcând mici modificări în obiceiurile mele alimentare.
Ești curios ce ai putea schimba sau adapta pentru a folosi efectele pozitive ale celor 5 elemente de nutriție? Atunci aștept cu nerăbdare mesajul tău.