Principiile dietei Montignac, costul, avantajele, dezavantajele
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
„Metoda Montignac”, inventată de Michel Montignac, fost executiv în industria farmaceutică, este o dietă de slăbire disociată. Se bazează pe două principii: excluderea alimentelor cu un indice glicemic ridicat (IG) și disocierea alimentelor, adică interdicția de a combina anumite tipuri de alimente în timpul unei mese.
Ce este „metoda” Montignac ?
„Metoda” Montignac este o dietă cu slăbire în calorii (ca toate dietele de slăbit), hiperlipidice (mai mult de 40% din aporturile zilnice sunt lipidice, contra 35% recomandate) și disociat (asocierea „carbohidrat + lipidă” este interzisă în timpul aceleiași mese).
Dieta Montignac include două faze:
- O fază I."activ", de „scădere în greutate” de la 1 la 6 luni în care sunt autorizate doar alimentele cu un indice glicemic sub 50 (de exemplu, majoritatea fructelor și legumelor proaspete);
- Atunci o fază II numită „stabilizare” inclusiv învățarea „reintegrării ocazionale a alimentelor cu un indice glicemic mai mare”; „gestionează-ți abaterile”; „stabilizează-ți greutatea adoptând cu siguranță obiceiuri alimentare bune” 1 .
Cum funcționează „metoda” Montignac ?
Conform site-ului montignac.com, „metoda” Montignac face posibilă „slăbiți într-un mod eficient și durabil„,„ pentru a reduce factorii de risc cardiovascular ”și„ pentru a preveni apariția diabetului ”.