PRINCIPIILE MEDICINII TRADIȚIONALE CHINEZE PENTRU SLIMIRE - Micronutriție Meudon

9 principii de aplicat sunt utile:
În primul rând: evitați alimentele umede: pentru chinezi, sunt produse lactate, zaharuri rapide, carne grasă, deoarece sunt greu de digerat, obosesc energia splinei, ceea ce determină retenția de apă și, prin urmare, creșterea în greutate.
În al doilea rând: tăiați și gătiți bine mâncarea: în bucătăria chineză, legumele sunt tăiate în bucăți mici și sotate la foc mare în puțin ulei. Mâncarea rămâne digerabilă și astfel își păstrează vitaminele.
În al treilea rând: nu mâncați nici prea fierbinte, nici prea rece: opriți băuturile înghețate, cuburile de gheață, excesul de gheață vara, supele fierbinți iarna. Cel mai bine este să mănânci mâncare călduță.