Principiul dietei cu aur fin în ADD și ADHD
Medicul american Benjamin Feingold și-a prezentat pentru prima dată sfatul nutrițional în 1973 în cartea sa „De ce este copilul tău hiperactiv”. El presupune că ADS (tulburare de deficit de atenție) și ADHD (tulburare de deficit de atenție/hiperactivitate) sunt cauzate de o intoleranță a culorilor și aromelor sintetice, precum și a așa-numiților salicilați.
Feingold presupune că anumite componente ale alimentelor sunt cauza tulburărilor de învățare, a hiperactivității și a altor tulburări de comportament. Pe această bază, el a adaptat dieta pentru pacienții cu ADD.
Potrivit Feingold, salicilații (aditivi naturali și artificiali din alimente) sunt factorul declanșator al ADHD și al altor tulburări de comportament la copii. În 1975 și-a prezentat programul de dietă într-o carte.
Ce ar trebui să evite pacienții cu ADD
Potrivit Feingold, alimentele care conțin salicilați ar trebui evitate în dieta copiilor cu ADD sau ADHD, cum ar fi:
- Migdale
- Oțet de mere
- Caise
- Cireșe
- Cuisoare
- Castraveți
- Strugurii
- Stafide
- Nectarine
- Portocale
- Merele
- Mure
- Piersici
- Prune
- Agrișe
- Căpșune
- roșii
- Zmeură
De asemenea, produse cu salicilați artificiali cum ar fi aspirina, alte medicamente, cum ar fi picături de tuse sau anumite paste de dinți, precum și deodorante și apă de gură sunt interzise. De asemenea, trebuie evitate produsele care conțin culori sau arome artificiale; De exemplu, vopselele cu degetele sunt interzise.
Forma dietei în critică
Teoria lui Feingold este încă controversată. Studiile dublu-orb efectuate au arătat că nu a existat o îmbunătățire semnificativă a simptomelor în timpul dietei cu aur fin. Cu toate acestea, există și numeroase mărturii care susțin contrariul.
Beneficiul evitării complete a salicilaților naturali este îndoielnic. Pe de altă parte, consumul de alimente cât mai naturale și evitarea produselor finite cu culori, arome și conservanți artificiali poate fi foarte util.
Anumite componente ale alimentelor, cum ar fi glutamatul (un potențiator al gustului care apare în organism ca neurotransmițător excitator) poate duce la hiperactivitate. Alergiile pot juca, de asemenea, un rol în dezvoltarea ADD/ADHD.
Substanțele chimice sau iritarea nervilor prin reacții alergice pot afecta funcția creierului. În plus, alimentele cu un conținut ridicat de zahăr trebuie evitate, deoarece zahărul crește adesea simptomele hiperactivității.
Tratamentul ADD/ADHD
Deoarece mai mulți factori sunt întotdeauna implicați în dezvoltarea ADD/ADHD, mulți dintre care nici măcar nu au fost cercetați, o schimbare a dietei nu este suficientă ca singură terapie. Un tratament include întotdeauna psihoterapie și terapii în care concentrarea și atenția sunt încurajate.
Este la fel de important să instruiți mediul, cum ar fi profesorii sau părinții, în relațiile cu copilul în cauză.
Concluzie
Desigur, este de înțeles că mulți părinți ar încerca orice pentru a-și ajuta copiii, dar dieta fină cu aur nu este unul dintre lucrurile recomandate. În cel mai rău caz, ar putea exista chiar malnutriție cu consecințe drastice pentru copil.
Din acest motiv, părinții responsabili se vor abține de la utilizarea metodei Feingold.