Pro și contra ale hrănirii pâinii Dr.
Cât de dăunător sau benefic este să fii hrănit cu pâine?
Nimeni nu vrea să arunce pâinea care îmbătrânește și se usucă în gospodărie. Educația creștină avertizează prea mult să nu facă acest lucru, din moment ce Isus a proclamat în Cina Domnului în timp ce distribuia pâinea: „Acesta este trupul meu”.
Dar pâinea este cu adevărat potrivită pentru hrănirea cailor?
Boabele sunt transformate în pâine
Dacă cerealele trebuie transformate în pâine, trebuie curățate temeinic. Substanțele nocive pentru sănătate sau murdărie sunt îndepărtate înainte de prelucrare în făină. Odată ce substanțele străine, cum ar fi pietricele și alte corpuri străine, cojile purtătoare de murdărie și, în unele cazuri, tărâțele au fost îndepărtate, bobul este măcinat în diferite grade.
Pentru a face aluatul, făina se amestecă cu apă și sare. Glutenul conținut în grâu, secară sau spelt absoarbe apa. Aluatul se umflă în funcție de cantitatea de fibre. Agenții de ridicare sunt folosiți pentru a slăbi aluatul. Acestea sunt în principal drojdie pentru făină albă sau produse din grâu, aluat pentru cereale integrale și mai ales produse de secară.
Glutenul formează o rețea de pori în care este stocat amidonul. În mijloc există aer. În timpul coacerii, glutenul se denaturează, structura devine solidă și amidonul se umflă și devine gelatinos (firimit). În exterior se formează crusta.
Atunci când alegeți făina și faceți aluatul, se creează o mare varietate de tipuri de pâine care au anumite asemănări care sunt la fel de relevante pentru hrănirea calului.
Ușor digerabil și bogat în energie
Pâinea este un aliment deosebit de energic și foarte digerabil. Prin urmare, în principiu, este în principal important pentru necesarul de energie.
Cu toate acestea, este aproape irelevant pentru furnizarea de substanțe nutritive care nu furnizează energie, deoarece este relativ scăzut în minerale și vitamine. Prin urmare, caii și poneii ușor de hrănit trebuie hrăniți cu grijă cu pâine. Cel mai bun doar ca recompensă.
Multă energie cu puțină contaminare
Situația este diferită cu caii care ar trebui să producă o mulțime de performanță până la performanțe ridicate. O cantitate de pâine de unu până la două kilograme, împărțită în 500g pe masă, poate fi văzută ca o sursă de energie de înaltă calitate. Marele avantaj al hrănirii pâinii constă în curățenia și calitatea alimentelor pe care cerealele naturale nu le pot oferi. În cel mai rău caz, cerealele devin murdare și mucegăite în timpul creșterii și depozitării. Făina folosită pentru pâine trebuie să îndeplinească anumite cerințe de calitate. Caii sensibili la ficat, alergici sau cu un sistem imunitar sensibil beneficiază de curățenia acestui furaj. Încărcarea cu aditivi în producția de pâine este, de asemenea, limitată în comparație cu cea din producția de furaje pentru cai.
Dezavantaje ale hrănirii pâinii
Dacă pâinea este hrănită prea mult, pot apărea tulburări digestive, fermentație incorectă și laminită, deoarece excesul de amidon nu este digerat în intestinul subțire și poate dezechilibra flora intestinală din intestinul gros. Prin urmare, pâinea trebuie hrănită în porții mici și distribuită de mai multe ori pe parcursul zilei. De asemenea, este important să vă asigurați că pâinea nu este mucegăită în timpul uscării.
Dacă comparați proporția amidonului și digestibilitatea acestuia cu cea a porumbului, porumbului și pâinii se joacă în aceeași ligă, deși pâinea cu digestie ridicată a amidonului are un avantaj.
Cu un conținut de energie decât ovăzul, un conținut scăzut de proteine de 7-8 procente, pâinea este foarte săracă în fibrele brute. Prin urmare, nu trebuie alimentat mai mult de un kilogram de pâine uscată simultan. Caii care suferă de EMS nu trebuie hrăniți cu pâine.
Pâinea este hrana cu cel mai mare conținut de sare. Un kilogram de pâine de panificație conține în general 30 de grame de sare și acoperă astfel necesarul zilnic de sare al calului.