Probiotice - Interviu gastroenterolog - Doctissimo
Produsele lactate care ar trebui să ne întărească apărarea au invadat rafturile supermarketurilor! Secretul ? Probioticele pe care le conțin, bacterii cu efecte benefice. Dar în acest domeniu, dovezile științifice lipsesc adesea și ceea ce este adevărat pentru un produs nu este neapărat adevărat pentru altul. Actualizare cu prof. Philippe Marteau, gastroenterolog la Spitalul European Georges Pompidou (Paris).
Doctissimo: Probioticele au într-adevăr beneficii pentru sănătate ?
Prof. Marteau: Unele probiotice s-au dovedit a fi benefice, dar nu se poate simplifica spunând că toate sunt bune pentru tine. Într-adevăr, virtuțile unui probiotic dat nu vor fi valabile pentru altul. Și dacă o bacterie oferă beneficii împotriva diareei, de exemplu, nu va fi neapărat eficientă împotriva alergiilor.
Dacă luăm exemplul iaurtului, probioticelor (Streptococcus thermophilus și Lactobacillus bulgaricus), ameliorăm problemele de digestie a lactozei. Alte tulpini de probiotice acționează împotriva gastroenteritei la adulți, dar mai ales la copii. Acestea pot preveni gastroenterita la sugari. Alții pot acționa în prevenirea diareei legate de antibiotice. Un alt efect dovedit: anumite probiotice reduc recurențele inflamatorii în pouchită și boala Crohn (boli inflamatorii cronice intestinale).
Alte beneficii sunt atribuite probioticelor, dar ele se bazează adesea pe un singur studiu și, prin urmare, necesită confirmare. Se pot menționa în special virtuțile lactobacilului împotriva eczemei atopice.