Probioticele din iaurt au consecințe asupra obezității

Rața înlănțuită din 12 august 2009 a publicat un articol intitulat „Iaurt de porc”, relatând - pe scurt - întrebările unui om de știință, Didier Raoult, cercetător la Unitatea de cercetare în boli infecțioase și tropicale emergente din Marsilia.

El este îngrijorat de consecințele obezității bacteriilor din iaurt, deoarece aceste bacterii sunt aceleași bacterii care sunt folosite în industria alimentară pentru a face puii și porcii să crească mai repede.

Articolul lui Didier Raoult a fost publicat pe site-ul „Nature.com”, în limba engleză. Concluzia sa este următoarea:

---