Probioticele sunt cu adevărat eficiente? L; aviz de; un nutriționist LCI
PLACEBO? - Beneficiile probioticelor au fost mult timp susținute. Însă două studii efectuate de cercetători israelieni și publicate în revista Cell arată că eficacitatea lor nu este atât de evidentă, chiar și că uneori ar fi contraproductive. Am întrebat-o pe dietetica și nutriționistul Florence Foucaut pe această temă.
Împotriva problemelor digestive sau pentru a vă întări sistemul imunitar, cu siguranță v-a fost sugerat într-o zi să luați un curs de probiotice. Aceste microorganisme vii, care locuiesc în intestin pentru a asigura echilibrul florei sale, sunt prezente în mod natural în anumite alimente, dar pot fi luate și sub formă de capsule.
Dar, la aproximativ douăzeci de euro pentru o lună de vindecare, această afacere înfloritoare ar putea fi doar vitrina, potrivit a două studii recente publicate în revista Cell în septembrie anul trecut.
Rezultate mixte, chiar contraproductive
Pentru primul lor studiu, cercetătorii de la Institutul Weizmann din Israel au administrat un cocktail de unsprezece bacterii la zece subiecți sănătoși, relatează Le Figaro, care transmite aceste publicații. Analizând mai multe zone ale intestinelor lor, au observat că patru dintre persoanele care au ingerat probiotice nu au păstrat nicio urmă a acestora în intestine, bacteriile deja prezente urmărind știrile formând o barieră. Doar câteva bacterii au rămas în ceilalți șase voluntari.
În cel de-al doilea studiu, cercetătorii au analizat efectele probioticelor într-un mediu devastat de antibiotice. Opt voluntari tratați anterior timp de șapte zile cu antibiotice au urmat, așadar, un curs de probiotice timp de o lună, în timp ce alți șase au fost supuși unui transplant de fecale. Cu alte cuvinte, au ingerat bacterii din propriile scaune, luate înainte de experiment. În cele din urmă, șapte persoane nu au primit tratament. Rezultat: flora intestinală a persoanelor care iau un probiotic a durat mult mai mult pentru a se recupera decât la cei care nu au luat nimic. Dar cei care au avut un transplant de fecale s-au recuperat cel mai repede.