Producător de grăsime Cele mai mari cinci bombe calorice din lume

Cele mai mari cinci bombe calorice din lume

Să începem cu cea mai mare bombă de grăsime din lume: budinca de prune, cunoscută și sub numele de budincă de Crăciun, este un fel de mâncare tradițional din fructe uscate, nuci și grăsime de rinichi de vită, înmuiată în coniac. Budinca gătită sau aburită se servește de preferință în ziua de Crăciun în Anglia, Irlanda și în țările din Commonwealth.

Merită știut:

În ciuda numelui său, rețeta originală de budincă de prune nu include prune. Motivul: în acel moment, alte fructe uscate, cum ar fi stafidele, erau cunoscute și sub denumirea de „prune”. Istoria budincii de prune se întoarce în secolul al XV-lea pe un fel de mâncare de zi cu zi numit pottage de prune. Aceasta a constat din carne tocată (în special carne de vită sau de oaie), ceapă și fructe uscate. Era îngroșat cu pesmet și rafinat cu vin și condimente. În secolul al XVI-lea, budinca de prune a devenit un fel de mâncare de festival și abia în secolul al XIX-lea a fost creată rețeta transmisă astăzi, pe care multe familii o variază regional.

Conținut caloric:

O porție de budincă de prune aduce 3.000 de kilocalorii în farfurie.

---