Produse de patiserie de ton - empanadas
- Categorie postare:Mâncare cu degete/preparate din pește/internațional/rețete ieftine/rețete/rapid și ușor
- Postează comentarii:2 comentarii
Recunosc: sunt un mare fan al foietajului. Și dacă acest lucru este sub formă de crocant și delicios Produse de patiserie de ton vine, apoi nu se poate opri 🙂
Tonul și foietajele sunt o combinație perfectă, ceea ce îl face cu atât mai practic cu faptul că delicioasele mele produse de foietaj de ton sunt nu numai super ușoare, ci și foarte rapide, ieftine și pot fi făcute doar din câteva ingrediente gustoase.
Produsele de foietaj de ton sunt la fel ca melcii de foietaj, gustarea ideală pentru orice ocazie.
Fie seara ca. Gustări, cand Mâncare cu degetele la petreceri când Pregătirea mesei pentru pauza în birou sau la picnic, Sunteți întotdeauna pe drumul cel bun cu aceste delicatese practice, deoarece sunt un adevărat tratament fierbinte și rece.
Produsele de foietaj de ton se prepară ușor și se păstrează răcite câteva zile.
Le puteți mânca reci sau, dacă le preferați calde, încălziți-le scurt în cuptorul cu microunde sau în cuptor înainte de a lua masa.
Ce sunt produsele de patiserie pentru ton?
Buzunarele mele de foietaj sunt similare cu empanadele spaniole, cu excepția faptului că sunt făcute din foietaj în loc de aluat normal și nu sunt prăjite în grăsimi, ci coapte la cuptor cu calorii mai mici.
Sunt făcute din foietaj proaspăt cu o umplutură de ton, ceapă, ou și câteva condimente și sunt irezistibil de delicioase.
De ce ingrediente aveți nevoie pentru foietajele de ton?
Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru buzunarele delicioase din foietaj. Acestea sunt:
- 1 sul de foietaj. De pe raftul frigorific
- 1 cutie de ton. În propriul suc, 150 g greutate scursă.
- 1 ceapă mică sau șalotă
- ½ ceapă de primăvară (opțional)
- 1 ou fiert tare (rece)
- 1 lingură ketchup
- 1 linguriță de muștar, mediu fierbinte
- 2 linguri maioneză
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță de piper negru
- 1 linguriță de oregano
- 1 linguriță suc de lămâie
În plus:
Notă: Cantitățile exacte și instrucțiunile pas cu pas pot fi găsite mai jos în Card rețetă, pe care le puteți imprima și.
Cum se fac produse de patiserie de ton?
Pregătiri:
Buzunarele pentru foietaj se pregătesc foarte rapid, așa că primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să deschizi cuptorul 200 de grade căldură sus și jos preîncălzire.
Printre altele, veți avea nevoie de o umplutură ou fiert. Puteți lua fie un ou din ziua precedentă, fie fierbeți un ou și clătiți-l sub apă rece. Apoi îl puteți folosi direct.
Apoi deschizi cutia ton și lăsați-l să se scurgă. Țin cutia într-un unghi, cu capacul pe jumătate deschis și las bulionul să se scurgă. De asemenea, puteți pune tonul într-o strecurătoare și lăsați-l să se scurgă scurt.
Apoi curățați unul mic ceapă, înjumătățiți-le și tăiați-le în cuburi mici.
Apoi, veți tăia unul Ceapă de primăvară în inele subțiri.
Acum și asta ou fiert coaja și, de asemenea, zaruri mărunt.
Apoi puneți tonul, ceapa și oul fiert într-unul cu ketchup, maioneză și condimente castron dați și amestecați-le pe toate cu o furculiță
Bacsis: De asemenea, puteți pune toate ingredientele într-un blender de bucătărie și le puteți amesteca într-o masă netedă.
Acum condimentează din nou cu sare și piper negru.
Pregătire:
foietaj se desfășoară și cu o rotundă Cookie cutter sau decupați cât mai multe cercuri într-un pahar mare.
Acum luați un cerc de foietaj tăiat în fiecare mână și aproximativ unul o jumătate de lingură Adăugați o parte din amestecul de ton.
Apoi, aluatul foietaj la unul Semicerc pliați-l și ciupiți marginea deschisă cu degetele.
Buzunarele de foietaj umplute pe una cu Tava de copt tapetată cu hârtie pergament întinde.
Cu furculiţă puneți cu grijă câteva găuri în aluatul foietaj.
Acum că Bateți oul iar foietajele ușor cu oul perie.
Așezați foaia de copt în mijlocul cuptorului preîncălzit și cam 20-25 minute Coaceți până când foietajul a crescut și devine maro auriu.
Notă: Cantitățile exacte și instrucțiunile pas cu pas pot fi găsite mai jos în Card rețetă, pe care le puteți imprima și.
Sfaturi pentru pregătirea foilor de ton
ton - Dacă este posibil, ar trebui să utilizați ton în suc și infuzie, deoarece nu conține ulei și, prin urmare, are mult mai puține calorii.
Dacă aveți doar ton în ulei, puteți pune tonul într-o strecurătoare și clătiți-l scurt sub apă.
foietaj - În rețeta mea folosesc foietaj proaspăt de pe raftul de răcire. Acest lucru poate fi procesat rapid și ușor și are un gust foarte bun.
O puteți obține fie în supermarket, fie la discounter.
De asemenea, puteți congela rulourile proaspete de foietaj foarte bine. Fie se dezghețează foarte repede în frigider, fie, mai bine, la temperatura camerei.
foietaj - Asigurați-vă că aluatul foietaj este relativ rece în timpul prelucrării. Cel mai bine este să-l scoateți din frigider chiar înainte de a-l pregăti.
Buzunare de foietaj - De asemenea, puteți închide buzunarele de foietaj cu o furculiță în loc de mâini. Acest lucru este mai ușor mai ales dacă foietajul este deja cam cald.
Buzunare de foietaj - Chiar înainte de a pune pungile de foietaj în cuptor, ar trebui să faceți câteva găuri în ele cu o furculiță. Acest lucru permite aburului să scape în timp ce coace și împiedică buzunarele de foietaj să se spargă ușor.
Cum puteți modifica buzunarele de foietaj de ton?
Ce este bun și ce îți place este permis!
De exemplu, puteți adăuga niște brânză rasă în buzunarele de foietaj sau lăsați oul și înlocuiți-l cu brânză.
Ardeii tocati se potrivesc de asemenea cu umplutura de ton.
Specificat Timpii de pregătire sunt de altfel o medie. Este complet normal dacă merge puțin mai repede sau durează puțin mai mult, deoarece preparatele pentru unul sunt mai rapide decât celălalt și fiecare cuptor este ușor diferit, astfel încât timpul de coacere poate varia ușor.
Așadar, acum vă doresc multă bucătărie distractivă și un apetit foarte bun!
Dacă îți place rețeta mea rapidă pentru Produse de patiserie de ton s-ar putea să vă placă și rețeta mea de melci delicioși de foietaj (faceți clic!) 🙂
Christoph al tău
PS: Nu mai vrei să ratezi nicio rețetă? Apoi, urmează-mă pe Pinterest sau Instagram ❣
Îți place rețeta mea?
Dacă ți-a plăcut rețeta mea, dacă ai întrebări sau sfaturi utile despre rețetă, te rog lasă-mi un comentariu mai jos și evaluează rețeta cu stele stars
Ai încercat această rețetă?
Atunci voi fi fericit dacă mă veți lua pe Instagram @feelgoodfoodandmore marca și hashtagul #instakoch folosește 🙂