Produse proteice pentru pierderea în greutate Lista produselor proteice competente în materie de sănătate

Specialist al articolului

O dietă de exerciții este populară pentru oricine dorește să scape de excesul de grăsime. Dar produsele proteice pentru sportivi sunt necesare în număr mai mare decât pentru oamenii normali.

Există mai mult de zece mii (!) De soiuri de proteine în țesuturile umane. Funcțiile lor variază în consecință. Cea mai importantă este funcția de „construire”: mușchii, pielea, părul și alte țesuturi ale corpului sunt formate din proteină.

Atunci când utilizați produse proteice pentru scăderea în greutate, trebuie avut în vedere faptul că unele proteine sunt prezente exclusiv în grupa cărnii. Cu toate acestea, alimentele vegetale conțin grupuri întregi de componente nu mai puțin valoroase. Ca întotdeauna, adevărul este în echilibru, într-o combinație armonioasă de distracție și utilitate.

Alimente bogate în proteine pentru nutriție sportivă:

Peşte;
Pui;
Vită;
Curcan;
Lapte;
Brânză;
Iaurt;
Ouă;
unt de arahide.

Efortul fizic necesită suficienți carbohidrați. Din aceasta, sportivul ar trebui să obțină aproximativ 60% din calorii, până la 30% din grăsimi și numai restul - din proteine. Planul pentru fiecare masă este calculat individual.

[1], [2]

Produse proteice pentru femeile gravide

Din al doilea trimestru, când toxicoza timpurie dispare de obicei, medicii sfătuiesc femeile să acorde o atenție specială alimentelor care conțin proteine.

Produsele proteice pentru femeile gravide sunt obligatorii.

Acest lucru vă va asigura că atât mama, cât și copilul sunt utile și necesare, fără a adăuga în plus kilograme în plus. Consumul unor astfel de alimente ar trebui să se facă uneori chiar și în ciuda apetitului, deoarece lipsa de proteine duce la diverse boli și consecințe periculoase pentru ambele.

100 g de carne slabă pe zi sunt suficiente. Cea mai simplă carne este cea de iepure, de asemenea de vițel, pui cu conținut scăzut de grăsimi. O altă pasăre este, de asemenea, acceptabilă: rață, gâscă, curcan. Principalul lucru este că „nu” răspunde la mai multe: a fost neconservat, afumat, nesărat, slab.
Produsele lactate sunt extrem de importante, în special de casă. Există mai multe proteine utile în brânza de vaci decât carnea. Condimentat sau chefir - ambele produse sunt foarte practice în meniul zilnic. Brânzeturile sunt utile diferite - tari, moi, topite.
Două ouă într-o „pungă” sau fierte moi - un mic dejun sănătos pentru o femeie în poziție.
Ciuperci proaspete pentru sezon - un bun plus la dietă.
Pește fiert, copt, scoici, crabi, creveți, castraveți de mare, alge marine (alge) - toate bune, dar nu fumate și nu atât de sărate.

Nu uitați de nuci, iaurturi, produse din soia, care pot servi ca gustare ușoară între micul dejun, prânz și cină.

Este bine să aveți patru mese proteice pe zi și să le combinați cu toți ceilalți. Împărțiți porțiile în cinci până la șase fotografii. În ultimul trimestru este deosebit de important să mâncați „des, dar treptat”.

Mai sus am vorbit despre sarcina normală. Dacă există abateri, ginecologul, care are o viitoare mamă, face ajustări medicale în meniu. Și nimeni nu va folosi produsul proteic pentru pierderea în greutate a femeilor care așteaptă un copil.

Produse proteice pentru copii

Produsele proteice pentru copii sunt chiar mai necesare decât pentru adulți. Pentru creșterea și dezvoltarea normală, un organism tânăr trebuie să primească mai mult decât produce. Cu cât copilul este mai mic, cu atât organismul are nevoie de mai multe alimente proteice, începând cu uterul. Se estimează că necesarul zilnic în funcție de vârstă (în grame pe kilogram de masă) este după cum urmează:

de la un an la trei - patru
de la trei la șapte - la 3,5 - 4
de la opt la zece - trei
de la unsprezece la 2 - 2,5 g/kg.

Când există mai puține proteine, începe epuizarea, apar kwasiorkor și marasmus, care afectează dezvoltarea fizică și mentală. Nedorite și excesive, provocând tulburări metabolice și alte patologii.

Proteinele de origine animală se găsesc în principal în carne, lapte, ficat și pește. Pentru a crește valoarea biologică, este util să le combinați cu legume bogate în leguminoase, cereale, cartofi, nuci și semințe. Alegeți produse care sunt mai ușor de digerat și anume:

Peşte;
Vită;
Proteină;
Soia, fasole, linte;
Produse lactate (este ideal pentru bebeluși - lapte matern).

Produsele proteice sunt introduse în dieta copiilor la vârste diferite, iar într-o scurtă recenzie este imposibil să se spună despre toate detaliile. Este posibil să ne amintim câteva reguli pentru vasele pentru copii?

Tocul de porumb se fierbe pe apă, adăugând lapte în vasul pregătit.
Pește (proaspăt sau congelat) - doar câțiva. Nu sunt conservate.
Vasele cu proteine nu pot fi încălzite de mai multe ori.

Produsele pentru slăbit de proteine nu sunt recomandate copiilor.

Produse pentru dieta proteică

Eficacitatea dietei proteice este dovedită prin practică. Cu toate acestea, are mai multe avantaje. De exemplu, dintr-o gamă de produse pentru o dietă proteică, este destul de ușor să gătești mâncăruri calde reci, fierbinți și chiar deserturi. În plus, proteinele sunt mai greu de descompus decât carbohidrații, ceea ce prelungește senzația de sațietate. Astfel, o persoană nu trebuie să sufere de foamea care însoțește anumite diete.

Eficacitatea produselor proteice pentru pierderea în greutate este înlocuirea treptată a carbohidraților cu proteine. Când organismul simte nevoia de energie, este forțat să descompună depozitele de grăsime cu deficiența sa. Absolut natural, corpul pierde excesul de greutate și se apropie de idealul dorit. Și dacă tot călcați calea spre sală, rezultatul va fi accelerat și continuat pentru o lungă perioadă de timp.

Experții subliniază: este foarte important să alegeți dieta potrivită și să calculați cantitatea de proteine. Cel mai bun în acest scop:

Vită;
Curcan;
Fileu de pui;
Caviar de sturioni;
Ton;
somon roz;
Păstrăv;
Brânză de vacă;
Ouă;
Chefir;
Orez;
Ovaz;
Hrişcă;
Fasole.

Carne, pește, cereale fierte, caviar, ton - conserve, produse lactate acide - proaspete. Pentru pierderea în greutate cu succes, trebuie să acordați întotdeauna atenție preciziei distribuției produsului.

Dar nu exagerați: dacă meniul conține doar mese bogate în proteine pentru o lungă perioadă de timp, pe termen lung este posibilă chiar otrăvirea organismului.

Produse proteice pentru masa musculară

Mușchii încep să câștige în greutate atunci când cantitatea de energie care intră depășește cheltuielile lor. Pentru a începe, trebuie să creșteți conținutul caloric al dietei și că alimentele nu se transformă în grăsimi solide, este inteligent să economisiți produse proteice pentru masa musculară.

Antrenorii practicanți sunt convinși: caloriile trebuie crescute atât de mult încât greutatea crește cu 600-800 de grame pe săptămână (monitorizată la fiecare trei zile). Nici mai mult, nici mai puțin. Acest lucru se realizează printr-un meniu adecvat, popular și accesibil tuturor celor care doresc să aibă o figură atletică și o sănătate excelentă.

Carne slabă, cel mai bun dintre toate - file de pui.
Diferit pește, fructe de mare în sortiment.
Lapte și produse lactate acide, în special fără grăsimi.
Ouă, în special cele domestice.
Leguminoase - cu excepția celor care pot conține soia modificată genetic.
O varietate de nuci.

Produsele proteice pentru scăderea în greutate sunt combinate, în proporțiile potrivite, cu alimente grase și carbohidrați, fructe și ierburi. Această dietă este utilă în sine și în combinație cu suplimente speciale, suplimente de vitamine și minerale. Principalul lucru nu este să încercați să obțineți totul imediat și să țineți procesul sub controlul unui specialist.

Produse proteice pentru vegetarieni

Oamenii care categoric nu au opinii vegetariene consideră că refuzul total al hranei pentru animale este inacceptabil și dăunător. Întrebarea este controversată, deoarece mulți se simt bine fără carne, dar un lucru este sigur: vegetarianismul nu este doar asceză dietetică. Adesea acesta este un întreg sistem de viziune asupra lumii, spre deosebire de cel tradițional pentru majoritatea oamenilor.

Respectăm dreptul de a alege și oferim o listă aproximativă a principalelor produse proteice pentru slăbit, care vor fi utile celor care urmează această dietă.

Fructe de mare: pește, creveți, calmar, calmar, crab, caviar.
Plantele de fasole: fasole, mazăre, linte.
Semințe, nuci (diferite).
Pâine din cereale integrale, pâine, paste.
Hummus (fabricat din naut - mazăre turcească), sub formă de paste pentru sandvișuri.
Soia ca înlocuitor pentru brânză, cârnați, produse din carne.
Broccoli - o varietate de varză cu conținut scăzut de calorii cu proteine vegetale.

Dacă un vegetarian respinge numai carnea, ouăle, brânza de casă cu conținut scăzut de grăsimi, laptele și produsele lactate fermentate ar trebui adăugate la această listă de alimente proteice pentru vegetarieni.

Atunci când fac mișcare, vegetarienii trebuie să „obțină” cantitatea potrivită sub forma unui cocktail de proteine. Ce anume să alegeți dintre numeroasele sugestii - lăsați antrenorul sau medicul să vă sfătuiască.

Produse proteice pentru gustări

Ce înseamnă a lua o gustare? Mâncând în mișcare în grabă, ce este îngrozitor și nu va mesteca? Este posibil și așa, și mulți dintre noi îl păcătuim strecurându-ne în fast-food. Și apoi ne luptăm mult timp cu boli ale tractului gastro-intestinal și obezitate.

Dar este posibil și diferit - să satisfaci foamea rapid și, în același timp, cu avantajul de a fi satisfăcut corpul cu energia necesară. Aveți nevoie doar de o varietate de sugestii pentru a alege produse proteice pentru gustare. De exemplu:

Ouă (fierte). Ideal pentru o gustare rapidă, cu proteine ușoare a căror compoziție este recunoscută ca referință la alte proteine.
Tonul în sine, cu o garnitură sau salată.
Lintea - vă umple rapid și fără exces de calorii.
Iaurtul sau quarkul, cu fructe sau legume, oferă suficientă sațietate și energie.
Muesli cu iaurt, fructe, uscat în brichete este o gustare foarte sănătoasă pentru persoanele de toate vârstele.
Făină de ovăz sau alte terci: acasă - fiert cu lapte, în birou - dintr-o pungă, fiert în cuptorul cu microunde.
Nuci de soia. Sunt ușor de gătit cu o margine de utilizat atunci când este necesar. Soia înmuiată și apoi coaptă. Se dovedește a fi foarte gustos și util.
Unt de arahide - mini tartine cu un strat subțire de pastă de arahide vor adăuga nu numai grăsime vegetală în corp, ci și o porție de proteine.

Majoritatea acestor produse sunt adecvate și au rolul produselor proteice pentru pierderea în greutate. Nu puteți mânca alături de batoane de ciocolată, produse de patiserie, cartofi prăjiți.

Beneficiile dietelor proteice - fapt recunoscut în timpul nostru. A face sau nu a gusta este o problemă controversată. Majoritatea nutriționiștilor tind să aibă o reacție pozitivă. Alegeți ceea ce este mai confortabil și mai eficient pentru dvs. personal.