Produsele din cereale integrale protejează împotriva grăsimilor din burtă

Boabele integrale protejează împotriva grăsimii din burtă

produsele

25/10/2010, 8:51 | | cme, t-online.de

Grăsimea abdominală este periculoasă, deoarece acționează ca un organ activ. (Foto: arhivă)

  • divide
  • Fixare
  • Tweet tipărește
  • Pentru a trimite prin poștă
  • redactie

Produsele din cereale integrale ar trebui folosite pentru a scăpa de excesul de grăsime din burtă. Cercetătorii de la Universitatea Tufts au descoperit că persoanele care aleg varietatea cerealelor integrale de produse din cereale dezvoltă semnificativ mai puține grăsimi pentru burtă decât cele care iubesc pâinea albă. Pentru un efect vizibil, trebuie consumate cel puțin trei porții de produse din cereale integrale pe zi.

  • De la graham la cereale integrale: Cele mai sănătoase zece tipuri de pâine
  • Test online: mânca sănătos?
  • Grăsimea din burtă acționează ca un organ
  • Burta de bere: Ardeți grăsimea cu regula BEA
  • Sfaturi pentru un sex mai bun
  • Afişa: Așa devine ziua ta: un horoscop personal

Protejați trei felii de pâine integrală pe zi

Cercetătorii americani au întrebat 2.800 de adulți despre obiceiurile lor alimentare și le-au examinat țesutul adipos. Cei care au consumat cereale integrale în loc de produse din cereale albe au acumulat semnificativ mai puține grăsimi abdominale. Cercetătorii au observat efectul pozitiv la cei care au consumat cel puțin trei porții de produse din cereale integrale pe zi - și mai puțin de una cu cereale normale. O felie de pâine integrală de grâu 100%, o jumătate de cană de fulgi de ovăz sau aceeași cantitate de orez brun considerat ca o porție de cereale integrale. Pentru cei care au continuat să consume multe produse cu cereale prelucrate în plus față de porțiunile de cereale integrale, beneficiul nu a fost observat. „Deci, este important să înlocuiți părți ale dietei și să nu mâncați doar cereale integrale”, explică autorul studiului Nicola McKeown.

Cerealele integrale previn diabetul

Grăsimea din burtă este considerată deosebit de nesănătoasă. Învelește organele interne și produce substanțe mesager dăunătoare care pot duce la hipertensiune arterială, colesterol ridicat și diabet. La consumatorii de cereale integrale, volumul acestui țesut gras a fost cu zece la sută mai mic decât la consumatorii de făină albă. Cercetătorii au luat în calcul și alți factori, cum ar fi fumatul, consumul de alcool, consumul de fructe și legume și exercițiile fizice, și i-au eliminat. Cerealele integrale protejează astfel și împotriva diabetului și a bolilor cardiovasculare.

Fibre dietetice: fibre cu o funcție importantă

Efectul pozitiv al produselor din cereale integrale se realizează în principal prin fibrele alimentare pe care le conțin. Acestea sunt fibre vegetale pe care intestinul nu le poate rupe sau doar parțial. Ele pot fi greu folosite de corp pentru a genera energie și, prin urmare, sunt excretate din nou. În trecut, fibrele erau considerate inutile - de unde și denumirea de materiale „de balast”. Astăzi știm că fibrele dietetice sunt structurate foarte diferit și îndeplinesc funcții diferite în organism. Fibrele din intestin leagă apa, măresc volumul scaunului și îmbunătățesc sațietatea și digestia. De asemenea, leagă colesterolul, microorganismele și alte substanțe din intestin și previn creșterea bruscă a zahărului din sânge. Se spune, de asemenea, că au un efect protector împotriva cancerului de colon.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.