Produsele lactate vă pot ajuta să slăbiți în timpul unei diete Psychomedia

Produsele lactate ar putea favoriza pierderea în greutate în timpul dietei, potrivit unui studiu israelian publicat în American Journal of Clinical Nutrition .

Danit Shahar și colegii săi de la Universitatea Ben-Gurion au realizat acest studiu cu 300 de persoane cu vârste cuprinse între 40 și 65 de ani. Au urmat, timp de 2 ani, una dintre următoarele trei diete:
- redus în grăsimi;
- sărac în carbohidrați;
- sau de tip mediteranean.

Indiferent de dieta urmată, participanții care au primit un aport ridicat de calciu prin consumul de produse lactate care furnizează 580 mg de calciu pe zi, sau aproximativ 350 ml de lapte, au pierdut aproximativ 6 kg. Cei care au primit cel mai mic aport de calciu, 150 mg, au pierdut în medie 3,5 kg.

Participanții au avut niveluri scăzute de vitamina D în sânge la începutul studiului. Aceste niveluri au crescut la cei care au slăbit cel mai mult. Cu cât nivelurile sunt mai ridicate, cu atât este mai mare pierderea în greutate.

---