Produsul Discovery Hrișcă; Nutri-Energie; Diversificarea alimentelor conduse de copii DME
hrişcă… Cereale integrale? Făină? Paste? Indiferent de prezentarea sa, acest ingredient rămâne o completare foarte interesantă în meniul bebelușilor DME.
Practic, hrişcă este un pseudo-cereal din aceeași familie ca măcrișul și rubarba. Prin urmare, este o sămânță destul de întunecată (și nu o cereală!) De formă triunghiulară pe care mulți o numesc „hrișcă” sau „hrișcă”.
Ca pseudo-cereală, hrişcă are unele caracteristici proprii:
- Nu conține gluten și este o opțiune excelentă pentru sugarii cu intoleranță la gluten.
- Este o proteină vegetală completă care reprezintă o alternativă bună la proteinele animale atât pentru bebelușii vegetarieni, cât și pentru familiile care doresc să adauge varietate la meniu.
De ce să alegeți hrişcă?
După cum se arată în tabelul următor, care compară valorile nutriționale ale unei porții de boabe întreg de hrişcă la cele ale orezului alb, precum și la valorile nutriționale ale unei porții de Făină de hrișcă față de cele din făină albă de grâu, acest produs are un conținut foarte interesant în proteine vegetale, precum și niveluri bune de carbohidrați și fier. Nu trebuie uitat că în Canada, făina albă de grâu este în mod necesar întărită cu mai mulți nutrienți, inclusiv fier. Asa ca hrişcă, indiferent de forma sa, rămâne o alegere informată de luat în considerare ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate.
Tabelul specifică, de asemenea, procentele (%) din valoarea zilnică recomandată pentru copiii de la 7 la 12 luni, ceea ce indică ce proporție din valorile zilnice recomandate este îndeplinită de o porție de ingredient în cauză.
Sursa: Health Canada