Profesioniștii în post pe tentație și renunțare "Aici ajung victimele industriei alimentare"

„O uriașă revoltă socială”.

(Foto: Helmuth Scham pentru Handelsblatt)

Dacă te referi bine la tine, există o ceașcă de ceai verde. Delicios. Dar nimeni nu vine să se delecteze cu Françoise Wilhelmi de Toledo și soțul ei Raimund Wilhelmi, care conduc una dintre cele mai renumite clinici de post din lume în Überlingen, deasupra lacului Constance.

Dna Wilhelmi de Toledo, domnul Wilhelmi, unul dintre cei mai mari bestseller-uri de non-ficțiune din ultimii ani, este compendiul de mișcare intestinală „Gut mit Charme” de Giulia Enders. Ce dezvăluie succesul unei astfel de lucrări despre noi, nemții?De Toledo: Cartea are mult de-a face cu munca noastră aici, desigur, pentru că postul este singurul lucru care aduce cu adevărat calmul intestinului. Autorul a scris-o amuzant, dar exact din punct de vedere științific. Edutainment în cel mai bun sens al cuvântului ... și un bestseller și în Franța și Marea Britanie. Francezii au început recent să descopere alimentația sănătoasă foarte puternic. Observăm acest lucru în înregistrările noastre. Oamenii de astăzi sunt, în general, mult mai interesați de corpul lor și de interacțiuni, de exemplu cu obiceiurile lor alimentare. Wilhelmi: Sfaturile au crescut enorm peste tot. Cu greu mai există o revistă pentru femei fără sfaturi de mâncare. În epoca tatălui meu în timpul miracolului economic local, nimic din toate acestea nu era o problemă.

În acel moment, piața postului terapeutic ar fi trebuit să fie foarte ușor de gestionat.Wilhelmi: Absolut. A fost vorba despre o mulțime de recuperări, de plăcere care s-a transformat în cele din urmă în lacomie.

Citiți acum

Obțineți acces la acest articol și la orice alt articol din

Web și în aplicația noastră timp de 4 săptămâni gratuit.

Esti deja inregistrat? conectează-te acum