Profi Cook PC-VK 1015 etanșator sub vid ›

Profi Cook este un model nobil cu multe funcții. Particularitatea acestui sigilator sub vid este capacitatea de a sigila alimentele cu conținut ridicat de apă și pompa de vid sensibilă pentru alimentele sensibile. Cu o capacitate de aspirație de 12 litri pe minut, pompa este puternică și generează (aproape) un vid în câteva secunde.

Mobilier:

Etanșatorul cu vid are patru butoane moi, care sunt atașate la carcasă și sunt foarte ușor de utilizat.

Cu butonul „Alimente”, puteți alege între două „Uscat” pentru uscat și „Moist” pentru umed.
testul „Pompa” este pentru reglarea puterii de aspirație între „normal” și „turbo”
O tastă împarte funcțiile „Vacuum + Seal” și „Cancel”. Prima setare declanșează procesul de aspirare și o încheie cu sudarea. Dacă dispozitivul este în funcțiune, toate procesele pot fi anulate cu tasta Cancel.
Butonul „Etanșare” este pentru procesul de sudare separat.

Caracteristicile modelului fără tăietor cu care pungile pot fi tăiate peste și peste fără recipient pentru rulouri de film.

Pentru scopul livrarii Sunt incluse 18 pungi profesionale pentru păstrarea proaspătă (10 bucăți de 22 cm x 30 cm/8 bucăți de 28 cm x 40 cm) cu o structură diagonală a nervurilor.

Pentru aspirare sunt necesare pungi de plastic speciale, cu structură nervurată pe interiorul pungii. Structura nervurilor din interior creează spații mici prin care aerul poate fi extras. Pungile pentru congelator normale nu au acest lucru structurat în interior și nu sunt potrivite pentru etanșarea în vid. Etanșatorul cu vid poate prelucra pungile de până la maxim 30 cm, lungimea putând fi tăiată la dimensiune, după cum este necesar.

Imagini ale dispozitivului de etanșare cu vid Profi Cook PC-VK 1015

manipulare

Designul unghiular al dispozitivului de etanșare sub vid Profi Cook este foarte modern cu aplicația din oțel inoxidabil. Capacul poate fi închis cu ușurință cu presiune și se închide atunci când se aud zgomote clare pe ambele părți.

Alegerea pentru multe opțiuni de setare poate fi confuz la început. Modelele competitive se descurcă cu o setare „vid”. În acest scop, articolul cu vid poate fi tratat mai specific aici. Un aspect pozitiv care trebuie subliniat este posibilitatea aspirării alimentelor umede. Cu toate acestea, dacă există prea mult lichid în pungă, procesul de sudare nu va mai funcționa nici aici.

A Colector pentru lichid, care a fost scos cu aerul în timpul aspirării nu există. Zona de etanșare cu vid din dispozitiv trebuie apoi curățată cu puțină lăudare și răbdare.

Profi Cook PC-VK 1015 funcționează perfect dacă este suficient de lung Genți speciale. În acest moment nu este permisă salvarea. Folia trebuie plasată cel mai bine în dispozitiv până la capătul superior al cavității în formă de diamant în care se generează presiune negativă.

Închiderea etanșă este etanșă. Pungile sigilate pot rezista fierberii în apă ore în șir. Sunt potrivite pentru surse video și pot fi încălzite și în cuptorul cu microunde.

putere

Și cu posibilitatea alimente umede Pentru a edita, Profi Cook PC-VK 1015 se diferențiază de multe modele mai ieftine. În Setarea alimentelor suculente va prelungi procesul de etanșare și astfel se obține o cusătură etanșă în ciuda umezelii.

Puterea de aspirație este foarte bună, 12 l/minut motorul se poate descompune. Cu o pungă de dimensiuni medii cu un volum de aproximativ 1 litru, procesul de aspirare durează doar câteva secunde.

Dispozitivul a trecut testul fără probleme. O cutie de 0,5 l a fost în 30 de secunde. zdrobit și sigilat.

Cu bucăți de carne marinate, uneori a trebuit să începem procesul de două ori în testul nostru, deoarece prea mult lichid nu a putut fi sigilat corespunzător.

-> Sfatul nostru: Dacă există mult lichid, mașina poate fi ridicată puțin în timpul procesului de aspirare, atunci sucul rămâne în partea inferioară a pungii și nu este ușor de scos.

Roșiile sau alte legume ar putea fi ambalate foarte bine în vid în modul normal. Am testat carne relativ uscată sau mezeluri cu „setare turbo ” aspirat și obținut rezultate mai rapide.

Procesul de sudare poate fi început separat. Nu sunt necesare pungi speciale pentru aceasta. Mașina etanșează ermetic tot felul de pungi de plastic, cum ar fi ambalarea cu cipuri sau pungi de tip sandwich.

Concluzie

Dispozitivul de etanșare cu vid Profi Cook PC-VK 1015 poate ține pasul cu alte mașini de bucătărie și impresionează prin designul elegant într-un aspect din oțel inoxidabil periat. Gama de utilizări este destul de mare. Mâncare umedă, unde multe alte modele concurente ieftine eșuează, modelul sigilează și sudează sub vid la fel de bine ca fructele și legumele sensibile la presiune.