Profilaxia cariilor
Indulcitori alternativi
Majorității oamenilor le place să mănânce dulciuri. Preferința gustului „dulce” poate fi înnăscută. Pofta deosebit de pronunțată de dulceață este, totuși, dobândită și este deja în vârstă mică și în vârstă mică. De cele mai multe ori, preferința pentru dulciuri este, de asemenea, un obicei și are o influență decisivă asupra alegerii alimentelor și a dietei.

Dar la fel cum te poți obișnui cu foamea de lucruri dulci, poate fi oprit din nou. Acest lucru este mai ușor dacă nu ați mâncat nimic dulce de ceva vreme. Dorința se potolește automat.
Dulceața nu este întotdeauna dulce
Cu toate acestea, pentru cei care nu doresc să renunțe la dulciuri, acum câțiva ani industria a dezvoltat așa-numiții înlocuitori ai zahărului (de exemplu sorbitol, manitol) sau înlocuitori ai zahărului (de exemplu, ciclamat și zaharină). Se îndulcesc ca zahărul, dar nu au sau doar foarte puține proprietăți de promovare a cariilor, ceea ce este important pentru profilaxia cariilor. De asemenea, înlocuitorii zahărului nu au calorii, motiv pentru care sunt preferați ca parte a unei diete cu conținut scăzut de calorii. Le puteți găsi astăzi printre altele în gumă de mestecat, iaurt de fructe, sucuri și bomboane.
Înlocuirea bomboanelor îndulcite cu zahăr și a gumei de mestecat pentru cei cu înlocuitori de zahăr sau înlocuitori de zahăr trebuie evaluată ca fiind pozitivă, deoarece este prietenoasă pentru dinți.
Astfel de produse sunt marcate cu o figură dinte cu o umbrelă, care înseamnă dulciuri prietenoase cu dinții.
Trebuie remarcat faptul că unii înlocuitori ai zahărului (sorbitol, xilitol) au efecte secundare nedorite. Cu o utilizare sporită, acestea pot duce la gaze și diaree.
Recomandări dietetice pentru profilaxia cariilor
În cazul unei diete sănătoase, obiceiurile alimentare în diferitele grupe de vârstă (sugari, copii, adolescenți etc.) joacă un rol diferit. Faptul că contactul dinților cu alimente și băuturi este cel mai important factor în dezvoltarea cariilor ar trebui luat în considerare la fiecare grupă de vârstă.
Dieta în timpul sarcinii
Pentru ca copilul să poată construi o structură dentară sănătoasă, este important ca dieta viitoarei mame să conțină cantități suficiente de toți nutrienții.
Nutriție pentru sugari și copii
Studiile au arătat că copiii care nu sunt alăptați sau care au fost alăptați doar pentru o perioadă scurtă de timp au mai multe carii decât copiii alăptați. Acest lucru este atribuit conținutului de zahăr din alimentele din lapte parțial adaptate.
Mai multe informații despre subiectul „alăptării” le puteți găsi la capitolul „Alimentația copilului”.
În ciuda avertismentului de pe sticlele de suzetă din plastic de a nu lăsa acești bebeluși și copii mici pentru utilizare pe termen lung, părinții dau adesea copiilor lor sticla pentru a-i liniști și a dormi. Cu toate acestea, sugerea constantă și repetată a biberoanelor favorizează dezvoltarea cariilor dentare, mai ales dacă biberonul conține suc de fructe, ceai îndulcit, lapte sau altele asemenea.
Părinții sugarilor și copiilor mici ar trebui să fie copiii lor neindulcit Umpleți ceaiuri, sucuri de fructe foarte diluate sau apă plată sau apă fiartă de la robinet de bună calitate în sticlă și apoi lăsați-o copilului doar pentru o perioadă scurtă de timp. O suzetă poate fi administrată temporar pentru a se calma și pentru a satisface dorința de alăptare. Începând cu a șasea lună de viață, copiii pot bea de obicei din pahare de studiu.
Este bine cunoscut faptul că bomboanele și alte dulciuri promovează dezvoltarea cariilor dentare. Acestea trebuie administrate copiilor ocazional, în cantități mici și după mesele principale, dacă este deloc. În cazul copiilor mici, dinții trebuie apoi spălați.
Copii și tineri
Copiii și tinerii sunt influențați în mod deosebit de publicitate și de comportamentul de grup și sunt încurajați să imite.
Dulciurile sunt de obicei consumate din abundență și în orice moment al zilei, ceea ce este foarte dăunător sănătății dentare a acestei generații. Pentru tinerii de 13-18 ani cea mai mare carie dentară detectat!
Dieta ar trebui să fie cât mai completă și variată posibil. Dulciurile trebuie consumate cât mai rar posibil și după mesele principale. Dinții ar trebui apoi curățați.
Adulți
Și adulții ar trebui să mănânce alimente sănătoase, sănătoase, care conțin cantități suficiente din toți nutrienții. Puteți găsi informații detaliate despre alimentația sănătoasă pe paginile noastre „Informații nutriționale generale”, „Alimente întregi” și „Alimente întregi”.
recomandări
În cele ce urmează veți găsi câteva alte sfaturi pentru o dietă sănătoasă:
- Restricție puternică la consumul de dulciuri și zahăr
- Utilizarea înlocuitorilor zahărului, cum ar fi sorbitolul sau îndulcitorii, cum ar fi zaharina și ciclamatul
- Reducerea sau eliminarea aportului de zahăr sub formă de bomboane, lemn dulce etc.
- Preferați alimentele bogate în fibre, deoarece masticarea crescută favorizează salivația și astfel remineralizarea
- Dacă se consumă dulciuri, atunci după mesele principale, urmate de curățarea temeinică a dinților.
- Evitați consumul de zahăr (acadele, bomboane, ciocolată, băuturi dulci etc.)
- Organizați în mod conștient gustări între mese și luați-le numai atunci când este necesar (foame, hipoglicemie etc.). În loc de produse de patiserie dulci, pâine cu gem sau ciocolată, este mai bine să consumați alimente mai puțin cariogene, cum ar fi pâinea integrală cu brânză sau iaurtul cu fulgi de ovăz integrali. Apoi curățați-vă dinții, dacă este posibil
- Pentru băuturi, preferați apă (dacă este posibil conținând fluor), ceaiuri neîndulcite sau sucuri foarte naturale, foarte diluate