Proiect; Alimentație Nutriție; în 501 Colegiul Claude Debussy Romans-sur-Isère

1. Acasă
2. Scolaritatea mea
3. Segpa
4. Proiectul „Alimentație/nutriție” în 501

Mâncare și nutriție

Ca parte a unui proiect desfășurat în parteneriat cu consiliul departamental, elevii din clasa a V-a au petrecut o dimineață în bucătăriile colegiului. Oportunitatea lor de a se murdări de mâini și de a descoperi culisele bucătăriilor (frigidere, congelatoare, magazine, vestiare, lenjerie.).

Cu câteva zile mai devreme, Sébastien Johannes, bucătarul de la facultate, intervenise în clasă. El a putut vorbi despre meseria sa și despre diferitele profesii alimentare, despre orele de lucru ale tuturor, despre complexitatea pregătirii unui meniu (cost, bilanț alimentar, utilizarea mașinilor.). Au fost discutate alte teme importante, cum ar fi risipa de alimente, reciclarea, munca în echipă, respectul pentru munca altora. ).

---