Proiect pilot INA în Etiopia ISASE - Inovații pentru lanțuri de aprovizionare agricolă durabile în
INA se mută în Etiopia din vara anului 2019 Ceară de albine ca materie primă neglijată anterior. În Regiunea Woreda Nono Sale Cafeaua este cultivată în primul rând, în timp ce multe dintre familiile micilor fermieri practică și apicultura, iar unele dintre ele construiesc, de asemenea Condimente la. Miere este folosită, ceara nu a fost adesea folosită până acum. Cu toate acestea, ceara de albine în calitate organică este la mare căutare pe piața mondială.
Prin cooperarea deschisă și angajată a celor relevanți Compania de ceara și Companie de cafea din INA acum vor fi create noi piețe de vânzare. Familiile micilor fermieri își pot structura astfel veniturile din vânzarea diferitelor materii prime. Măsurile de profesionalizare a activităților lor în domeniile mierii, ceară de albine și mirodenii vizează reducerea decalajului de venit față de unul venituri din trai să fie contribuit. Aceasta include, de asemenea, adaptarea etapelor de producție și procesare la cerințele pieței internaționale, ca o condiție prealabilă pentru dezvoltarea capacităților de export, în special în segmentul de calitate al cafelei și ceară de albine.
ţintă al proiectului INA este dezvoltarea unei regiuni de cultivare durabilă Nivelul vânzării Woreda Nono în Regiunea Oromia. Centrul proiectului este Cafea, ceara de albine, miere, condimente. În plus, trasabilitatea acestor materii prime trebuie îmbunătățită cu soluții digitale.
Impresii cinematografice de la Nono Sale
Vă vom prezenta regiunea proiectului într-un scurtmetraj. Informații suplimentare despre cultivarea cafelei și apicultura în Nono Sale pot fi găsite în fișa informativă.
În Nono Sale, un district din sud-vestul Etiopiei, Ministerul Federal pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (BMZ) promovează dezvoltarea unei regiuni de cultivare durabilă în cooperare cu actorii locali. Prin extracția durabilă a produselor forestiere, în special a cafelei și a produselor apicole, veniturile populației locale pot fi mărite, iar pădurea naturală poate fi protejată. Fermierii sunt sprijiniți prin instruire și alte măsuri pentru îmbunătățirea calității produselor lor. Noile conexiuni de piață pentru produsele forestiere sunt create în strânsă cooperare cu parteneri din sectorul privat care sunt implicați în Inițiativa pentru lanțuri de aprovizionare agricolă durabile (INA).
Trasabilitatea crește veniturile agricole și protejează pădurile din Etiopia.
O echipă interdisciplinară a programului sectorial Lanțuri de aprovizionare și standarde agricole durabile (NAS) permite în Etiopia venituri mai mari, protecția pădurilor și comercializarea internațională a cafelei și a cerii de albine. Acesta are un sistem de trasabilitate digital pentru aceasta Tehnologia blockchain care este conectat la o piață globală pentru cafea de specialitate. Combinat cu măsuri similare, cum ar fi instruirea pentru îmbunătățirea calității, își propune să dezvolte un regiune de cultivare durabilă și venituri vii populația locală.
Agricultură în Nono Vânzare:
Pereții simpli de lut ai biroului cooperativei „Dire Gudinaa” sunt acoperiți mereu cu planuri de realizare a țintelor de mare format, scrise manual: bugete, indicatori pentru măsurile de protecție a pădurilor, recolte de cafea preconizate. Cărțile de registru se îngrămădesc în colțul camerei înguste. Cărțile conțin informații detaliate despre tranzacțiile cu cafea, bunurile de intrare și ieșire și membrii cooperativei. Chiar alături, în depozitul de fier ondulat, sunt stivuite saci de iută cu cireșe de cafea uscate. Aceștia așteaptă transportul la Metu până la moara de uscare a „Uniunii Sorgaba”, a cărei cooperativă este membră. Nici urmă de digitalizare. Totul își continuă drumul analogic aici.
Ne aflăm în Nono Sale, un woreda (district) din sud-vestul Etiopiei, în regiunea Oromia. peste 80 la sută zona Nono Sales este împădurită, mai ales cu pădure primară. Aproximativ 5.100 de gospodării agricole își obțin venitul în mare parte din Apicultura forestieră și vânzarea de Cafea sălbatică. Munții Etiopiei sunt considerați regiunea de origine a cafelei Arabica, care se dezvoltă aici ca o plantă sălbatică la umbra copacilor tropicali gigantici. Îndepărtarea lemnului și plantarea altor arbori de cafea sunt supuse cerințelor stricte ale unui sistem de gestionare a pădurilor care este destinat protejării pădurii. Cu toate acestea, există o lipsă de resurse și de pârghii pentru a pune în aplicare în mod eficient aceste cerințe.
Cafeaua culeasă în pădure este produsă în principal prin etiopian Schimb de mărfuri a acționat. Fermierii realizează numai cu el preturi foarte mici și poate trăi mai rău decât drept pe el. Pentru a-și îmbunătăți situația veniturilor, mulți fermieri cresc numărul de arbori de cafea. Pentru a face acest lucru, au nevoie de mai multă lumină solară și trebuie Ridicați baldachinul pădurii. Standul forestier este expus la presiune crescândă.
Prin digitalizare într-o regiune de cultivare durabilă:
Programul Lanțuri de aprovizionare și standarde agricole durabile (NAS) are sub umbrela proiectului pilot ISASE (Inovații pentru lanțuri de aprovizionare agricole durabile în Etiopia) a început un proiect ambițios pentru a ajuta la rezolvarea mai multor provocări locale soluții digitale a gestiona ceva. În cooperare cu administrația raională, cu alți actori locali și cu Programul GIZ pentru biodiversitate și păduri (BFP), programul dezvoltă un „Regiune în creștere durabilă„În Nono Sale. În acest scop, toți actorii sunt de acord într-un calendar care resurse naturale a raionului, venituri din trai pentru populație și pentru a monitoriza progresul.
Soluția digitală este dezvoltată în strânsă cooperare cu fermierii și cooperativele (proiectarea cu utilizatorul). În acest fel, proiectul asigură că soluția răspunde nevoilor. În pasul următor, datele sunt trimise către Amprenta de carbon precum și un modul pentru a facilita Acces la împrumuturi agricole integrat în sistem.
Produse cu profil de înaltă calitate:
Ca urmare, cafelei i se dă o identitate. Nu mai sunt bunuri de masă ieftine, interschimbabile, ci un produs diferențiat cu profil de înaltă calitate, precum „Cafea sălbatică de la cooperativa Dire Gudinaa”. Lanțul său de aprovizionare și distribuția lanțului valoric au devenit transparente. Cumpărătorii internaționali sunt gata să obțină semnificative pentru un astfel de produs preturi mai mari a plăti. Valoarea adăugată semnificativă se reflectă direct în sursa de venit a gospodăriilor țărănești. Împreună cu alte măsuri, de exemplu pentru a consolida gestionarea participativă a pădurilor, aceasta scade și presiunea de tăiere a pădurilor în favoarea terenurilor cultivate și a luminii.
Din rețeaua Inițiativei pentru lanțuri de aprovizionare agricolă durabilă (INA) a programului NAS, sunt deja disponibile o serie de companii care doresc să achiziționeze atât cafeaua, cât și ceara de albine din proiect imediat după primele tranșe Sistem de trasabilitate s-a întâmplat. În plus, soluția este integrată într-o piață globală (Beyco) pentru cafea specială, pe care sunt deja înregistrați câteva sute de cumpărători și furnizori. Toate Tranzacții inclusiv prețurile plătite și cantitățile de cumpărare pot fi făcute publice aici.
Soluția de digitalizare este pentru furnizori și cumpărători liber utilizabil. Prin urmare, în timpul dezvoltării, se acordă o atenție deosebită asigurării faptului că poate fi transferat cu ușurință în alte contexte. Sunt deja în vigoare acorduri pentru implementarea soluției de trasabilitate și piață alte țări în creștere cum se folosește Columbia.
Poate că data viitoare când veți vizita biroul cooperativei, va exista deja unul Modul solar pentru a vedea că smartphone-urile fermierilor sunt alimentate cu energie electrică - cablurile de încărcare duc apoi în colțul camerei mici în care cărțile de registru sunt încă îngrămădite astăzi. La urma urmei, în curând nu vor mai fi necesare. Vom raporta.