Promovarea alimentelor pentru copii
De: Jutta Kamensky - Consumer Service Bavaria
Când broaște amuzante pe raftul de cereale și dinozauri pe blatul de răcire pe ale lor clienți mici așteptați, apoi scrie: Părinții au grijă. Este vorba despre Mâncare pentru copii cu adesea prea mult zahăr, grăsimi și aditivi produși de producători strategii de publicitate sofisticate a fi susținut.
Dacă doriți să vă hrăniți copilul sănătos, trebuie să verificați cu atenție dacă mâncarea specială pentru copii conține doar promisiuni goale sau chiar "multe vitamine valoroase„Blocat.
- Caracteristicile alimentelor pentru copii
- Publicitate pentru alimente pentru copii
- Grupuri de produse cu alimente pentru copii
Caracteristicile alimentelor pentru copii
Principalul lucru este colorat!
O mâncare pentru copii poate fi recunoscută prin ambalajele sale colorate și că este comercializată special și cu cheltuieli mari pentru copii. De obicei poartă eticheta „pentru copii” sau „copii”, iar dimensiunea porției este puțin mai mică decât cea a produselor pentru adulți. Alimentele pentru copii sunt fabricate în conformitate cu legea generală a alimentelor, la fel ca alimentele convenționale. Prin urmare, nu există dispoziții speciale de protecție pentru dieta specială pentru copii.
Prea dulce, prea gras, prea sărat
Majoritatea alimentelor pentru copii conțin adesea prea mult zahăr, sare și grăsimi nefavorabile în comparație cu produsele normale. Ele sunt adesea prelucrate intens și sunt prevăzute cu arome, aditivi și coloranți inutili. Cu toate cele văruite de sloganuri înflorite: un consum ridicat de zahăr este și rămâne un risc pentru obezitate și cariile dentare. Producătorii și experții în sănătate discută controversat de ani de zile ce parte are publicitatea alimentelor pentru copii, cu rezultate moderate. Cu siguranță nu este o problemă dacă copiii gustă ocazional un produs special pentru copii ca parte a unei diete sănătoase. Dacă sunt consumate în exces, alimentele copiilor ar putea crește cu siguranță și în mod constant numărul copiilor supraponderali.
Cantitatea zilnică de zahăr este atinsă rapid
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca maximum 10% din energia totală pe zi să fie absorbită prin zahăr. Pentru adulți, ar fi 6 până la 12 lingurițe (50 grame) de zahăr de uz casnic, struguri, fructe sau malț. De asemenea, sunt incluse zahărul din miere, sirop, suc de fructe și concentrat de suc de fructe. 125 de grame de budincă de vanilie pentru copii cu pete de ciocolată conțin 16,3 grame de zahăr. Un copil școlar cu o necesitate zilnică de energie de 1500 kilocalorii mănâncă deja o treime din cantitatea recomandată de zahăr din întreaga zi cu această budincă.
Informațiile despre pachet sunt adesea inexacte
În cazul alimentelor pentru copii, valorile nutriționale în procente se referă la necesarul zilnic de energie al adulților cu o rată fixă de 2000 kilocalorii. Trebuie să identificați singuri ce contribuție conțin nutrienții pe care îi conține la sănătatea descendenților. Acest lucru durează mult timp când faci cumpărături. De asemenea, ar trebui să fii vigilent cu lista ingredientelor. Dacă producătorii folosesc mai puțin zahăr de uz casnic și multe alte tipuri de zahăr (sirop de glucoză, fructoză, maltodextrină) pentru îndulcire, produsul are în continuare același conținut caloric. Scrie „fără zahăr granulat”, dar se vinde mai bine.
Publicitate pentru alimente pentru copii
Copiii sunt extrem de profitabili pentru publicitate
De ani de zile, industria nu a scutit nici cheltuieli, nici eforturi și nici o viclenie pentru a stimula afacerea cu produse speciale. Copiii și tinerii sunt un grup țintă curtat masiv. Au o putere de cumpărare ridicată, sunt ușor de influențat și au o influență majoră asupra comportamentului de cumpărare al părinților.
Copiii sunt consumatorii de mâine, odată cu conștientizarea mărcii de astăzi. Pentru a lua o decizie clară pro sau împotriva alimentelor pentru copii, merită să aruncăm o privire atentă asupra mașinăriilor agenților de publicitate pentru produse alimentare pentru copii.
Strategii publicitare la copii
Publicitatea vizează curiozitatea copiilor, preferința lor pentru lucrurile colorate și dulci, nevoia lor de apartenență și distracție în timpul liber. Imagini inteligente plasate cu personaje de desene animate, spiriduși sau copii drăguți de animale pe ambalaj atrag micii clienți. Aceasta crește valoarea recunoașterii, deoarece acestea sunt adesea personaje preferate de la televizor. Există, de asemenea, autocolante, figuri de colecție și mici jocuri ca cadouri.
Internetul întărește loialitatea clienților
În plus față de publicitatea tradițională de televiziune, producătorii folosesc din ce în ce mai mult internetul și telefoanele mobile pentru publicitatea vizată a produselor. Aproape că nu există ambalaje care să nu se refere la paginile pentru copii de pe site-ul producătorului. Videoclipuri amuzante, melodii compuse special, competiții sau abonamente la club așteaptă acolo pentru a reține clienții tineri pe termen lung. Desigur, vă puteți echipa și în magazinul de articole pentru fani sau să vă scrieți numele pe o lingură cu sigla de cereale pentru micul dejun.
Sănătatea ca stimulent de cumpărare pentru părinți
Părinții și bunicii sunt atrași de beneficiile pentru sănătate ale copiilor. Pentru a-i face să creadă că cumpără un produs cu adevărat sănătos, producătorul scrie, de exemplu, „cu vitamine importante”, „cu 10% mai puțină grăsime” sau „cu miere de albine valoroasă” pe ambalaj. De asemenea, este o practică obișnuită să evidențiați ingrediente individuale care ar trebui să fie foarte importante pentru copil. „Porția suplimentară de lapte” este convingătoare, chiar dacă se găsește doar în cantități foarte mici în alimente și nu este relevantă în raport cu necesarul zilnic.
Hrană suplimentară foarte promovată pentru copii mici
Agenții de publicitate au descoperit părinții copiilor mici ca un nou grup țintă. Piața este în plină expansiune, cu o selecție largă de lapte pentru copii mici, terci, muesli, budincă, bare de fructe, biscuiți și suc. Pentru „mini”, probabil crede producătorul, merită consumul de mâncare pentru copii. Acest lucru ar putea asigura aprovizionarea cu substanțe nutritive pentru cei mai tineri și ar putea preveni deficitele. Laptele pentru copii nu este mai bun decât laptele obișnuit de vacă, dar este mult mai scump. În plus, budincile aromate și terciurile denaturează simțul gustului foarte devreme. Cu dieta corectă în primii câțiva ani de viață, puteți face cu încredere fără produse speciale.
Restricția publicitară voluntară din industrie
În 2007, cele mai mari companii alimentare s-au angajat în așa-numita promisiune a UE de a face publicitate restricționată pentru produsele alimentare pentru copii. Au vrut să evite publicitatea la televizor, reviste și Internet pentru produse dezechilibrate către copiii cu vârsta sub 12 ani. Producătorii înșiși definesc cât de bine echilibrată este mâncarea copiilor. Până în prezent, puține au fost observate despre această renunțare. Este exclusă din această obligație proiectarea publicitară eficientă a ambalajului și comercializarea la punctul de vânzare, care este utilizată pe scară largă.
Publicitate despre oferte educaționale
Fie dintr-un interes sincer față de client, ca limitare a daunelor sau lobby, diferiți producători își combină marketingul cu măsuri educative sau sponsorizarea evenimentelor sportive. Acest lucru ar putea atrage atenția consumatorilor până la bombe calorice și capcane pentru grăsimi. Întregii agenții de marketing s-au specializat în publicitate în școli și grădinițe. De obicei, industria oferă gratuit materiale didactice și de consiliere pentru profesori și profesioniștii din domeniul sănătății. Industria de cofetărie susține că plăcerea trebuie permisă și susține părinții copleșiți cu pliante în utilizarea sensibilă a dulciurilor și gustărilor. Prezența constantă creează conștientizarea mărcii și încredere, cu cât mai devreme cu atât mai bine.
Grupuri de produse cu alimente pentru copii
Alimentele pentru copii inundă piața
Numărul de alimente pentru copii crește de la an la an. În prezent, există produse speciale pentru cei mici de cumpărat din aceste grupe de produse:
- Cofetărie, gustări și produse de patiserie
- Gustări pentru copii
- Mese gata, cârnați, carne și pește
- Produse din cereale și cereale pentru micul dejun
- Lapte și produse lactate
- Băuturi și băuturi sub formă de pulbere care conțin cacao
Cofetărie, gustări și produse de patiserie
Băuturi de ciocolată, felii de tort cu umplutură de cremă, creme de nuci și nougat, biscuiți, gumă de mestecat, gume de fructe, bomboane cu vitamine și gustări, toate sunt disponibile și ca alimente pentru copii. Produselor li se oferă un aspect sănătos cu etichete precum „Cu lapte sau calciu, cu vitamine sau cu miere”. Adesea, numai componentele individuale ale laptelui sunt conținute în produs. Acest lucru poate fi văzut în lista de ingrediente atunci când scrie proteine din lapte, unt concentrat, lapte condensat îndulcit sau lapte sau zer praf. Cofetaria nu este o sursă bună de porții de lapte demne de menționat.
Gustări pentru copii
Copilul poate satisface foamea mică din mijloc cu cornuri pentru copii sau cu bare de muesli, bastoane de patiserie, inclusiv baie de ciocolată și numeroase produse lactate zahărite. Gustările refrigerate, cum ar fi feliile pentru copii, corespund în compoziția lor cu un dulce. În medie, conțin mai puțin de o lingură de lapte pe porție, dar mult zahăr și grăsimi. Există, de asemenea, diferite tipuri de zahăr ascunse în barurile de muesli, care împreună pot reprezenta peste 40% din ingrediente, precum și grăsimi (hidrogenate) și puține fibre. Două bare de muesli de câte 25 de grame au în jur de 230 de kilocalorii. Acest lucru corespunde aproximativ conținutului de energie al unei gustări pentru un copil de 7-9 ani. O felie de pâine integrală cu șuncă sau brânză și un măr oferă la fel de multe calorii, dar te menține sătul mai mult timp.
Mâncăruri gătite
Pentru mesele rapide, piața alimentară pentru copii are tot ce își dorește inima copilului: pizza congelată, supe de plicuri, meniuri pentru copii, ravioli pentru copii, cârnați pentru copii, curcan în formă de dinozaur, ketchup și sosuri pentru copii. Aceste produse diferă de mesele gata preparate pentru adulți numai în ceea ce privește mărimea porției și prețul. Ketchupul pentru copii este, de asemenea, îndulcit mai mult decât ketchupul simplu.
Cârnați, carne și pește
Cârnații pentru copii au aceeași compoziție ca și cârnații mamei și tatălui, indiferent dacă o față râde din felie sau nu. Un cârnați pentru copii „fără arome artificiale și amelioratori de aromă” ar trebui să fie standard. Dacă acest lucru este menționat în mod explicit pe ambalaj, cârnații se vor vinde probabil mai bine. Totuși, nu este mai sănătos. Peștele are o contribuție importantă la aprovizionarea cu acizi grași valoroși și iod. Dacă copiilor le place peștele doar ca niște bețe de pâine, atunci este mai bine decât deloc. Pregătit la cuptor, economisești grăsimea prăjită.
Produse din cereale și cereale pentru micul dejun
Ca sursă de carbohidrați, cerealele joacă un rol important în alimentația copiilor. Producătorii știu acest lucru și oferă o gamă largă de copii pentru micul dejun și prânz. Cerealele pentru micul dejun cu mai mult sau mai puțin zahăr (de exemplu, fulgi de porumb, smacks, maci) și amestecuri de musli sunt disponibile în mai multe forme și arome. Există chiar și pâini speciale pentru copii pe piață. „Mâncarea de cereale crocantă” sună valoroasă. Dar trebuie să căutați cerealele întregi și cu ea fibra din produsele din cereale umflate cu o lupă. Cu peste 40%, conținutul de zahăr este aproape la fel de mare ca și boabele. Cu cât conținutul de zahăr este mai mare, cu atât cerealele aparțin mai mult pe raftul de cofetărie. Pentru bunăstarea copiilor, ar trebui să se acorde preferință amestecurilor de musli fără zahăr adăugat și o proporție mare de fulgi de cereale integrale.
lapte și produse lactate
Cârnații suplimentari pentru clienții mici au fost mult timp stivuite în rafturile frigorifice. Pe lângă iaurtul de fructe, quarkul, budinca și deserturile, există și preparate din brânză proaspătă și procesată și băuturi din lapte mixt. Amestecurile dulci conțin de obicei peste 10% zahăr și grăsimi și mult mai puține fructe decât produsele lactate convenționale. Culoarea și gustul intră în cană prin aditivi sau dulciuri, cum ar fi linte de ciocolată. Producătorul adaugă uneori o porție suplimentară de calciu sau vitamine ca cireașă de pe tort. Acest lucru nu este necesar în cazul produselor lactate, deoarece laptele conține în mod natural mult calciu. Un iaurt natural cu fructe, un lapte de fructe auto-amestecat sau un quark cu ierburi proaspete ar fi mai ieftin și mai sănătos.
Băuturi și băuturi sub formă de pulbere care conțin cacao
Ca figurante pentru copii, departamentul de băuturi oferă, de exemplu, sucuri îmbogățite cu multivitamine și calciu, nectare de fructe, spritzere cu suc, ceai cu gheață, băuturi cu suc de fructe și limonate. Dacă pe ambalaj este prezentat fruct proaspăt, acesta simulează adesea doar fructe proaspete. Băuturile cu suc de fructe, limonadele și băuturile gazoase conțin puțin sau deloc suc de fructe. Chiar și în popularul praf de băuturi pe bază de cacao, conținutul de zahăr depășește toate celelalte ingrediente cu 80%. Odată ce micii clienți se obișnuiesc cu gustul dulce, este adesea dificil să accepți băuturi mai puțin îndulcite. Este mai bine să beți apă minerală chiar de la început sau spritzere făcute din suc 100% fără adaos de zahăr, calciu sau vitamine. Cacao pentru micul dejun are, de asemenea, gust de ciocolată cu puțină pulbere mai puțin.
- Angajamentul de sine al industriei alimentare
- Centrul Federal pentru Nutriție: cea mai bună mâncare pentru copii
- Portalul pentru sănătate pentru copii al Centrului Federal pentru Educație pentru Sănătate
- Centrul de consiliere pentru consumatori: mâncare pentru copii - colorată, colorată, prea colorată?
Statul liber Bavaria vă oferă informații independente, bazate pe știință, privind protecția consumatorilor pe acest site web.
Din păcate, nu putem oferi informații juridice individuale și sfaturi personale. De asemenea, nu avem voie să emitem singuri avertismente companiilor care se comportă într-un mod anticoncurențial.
Dacă aveți întrebări cu privire la situația dvs. specifică, vă rugăm să contactați punctele de contact enumerate în Service.