Propagați semințe și plante - incitare

Seminarii web:

Plantați semințe, înțepați, tăiați butașiGrădinile comunitare sunt locuri de diversitate horticolă proiectată. În unele, se cultivă culturi din diferite țări de origine. Înmulțirea independentă a semințelor contribuie la menținerea cunoștințelor horticole și la îngrijirea diversității plantelor cultivate.
Această pagină practică documentează pe scurt prima parte a seriei de evenimente „Propagarea plantelor prin semințe și butași”, organizată de Tassew Shimeles și Petra Kaltenstein pentru rețeaua de grădini interculturale din Saxonia Inferioară și cu Ulrike Läsker-Bauer ca vorbitor în pepinierele lor din Walsetal (www.baumschule -walsetal.de) a avut loc.

Semințe
Definiție din Wikipedia:
„Ca semințe (de asemenea semințe de semințe sau fructe de semințe) se descrie secul, latent, generativ - adică Sistemul germinal complet al plantelor, care a apărut prin fertilizare, conține organe de reproducere, cum ar fi semințe, fructe, fructe false, fructifere sau părți ale acestora. După recoltare, semințele sunt în repaus, dintre care unele sunt se descompune enzimatic doar după câteva săptămâni - așa se asigură natura că poate germina în conformitate cu sezonul. Când sunt depozitate într-un loc uscat și răcoros, semințele își păstrează germinația și puterea de creștere timp de mulți ani. În schimb, se descriu organe de reproducere vegetativă, cum ar fi rizomi, tuberculi, ceapă, butași - adică părți vegetale regenerabile - ca material vegetal. Acest lucru este de obicei durabil doar pentru câteva perioade de vegetație. [. ] "(Sursa: http://de.wikipedia.org/wiki/Saatgut).

Există foarte diferite tipuri de semințe, de ex. cele foarte mici, în care un gram de semințe pot produce 5000 de plante, până la nuci și chiar mai mari. Unele semințe rămân în sol timp de peste 10 ani înainte de a începe să germineze, altele au nevoie de un stimul de căldură sau frig, cum ar fi semințele de maci sau alunecele de vacă (atunci când sunt păstrate la 4 ° C, semințele încep să germineze în legătură cu umiditatea).
Există germeni ușori, adică plante care au nevoie de lumină pentru a germina pe lângă umiditate, căldură și oxigen și germeni întunecați care nu germinează. Aceste semințe trebuie acoperite cu sol după însămânțare și au nevoie de ea umedă. Germenii ușori au, de obicei, semințe foarte fine pe care ar trebui să fie presate numai la semănat. Suprafața trebuie menținută umedă.

Scăldarea semințelor în ceai de plante sau infuzie reduce agenții patogeni și face plantele mai rezistente. Mușețelul real, coada-calului de câmp (întărește creșterea celulelor și rezistența la ciuperci) sau valeriana (floarea de valeriană întărește creșterea celulară și este bună pentru pregătirea solului) sunt potrivite pentru prepararea ceaiurilor și a infuziilor.
Și așa se face: Puneți apa cu ierburile pe ea, încălziți-o la 50-55 ° C (pentru dovleci, semințe de dovlecei-castraveți, fasole, roșii au nevoie de temperaturi călduțe) și apoi înmuiați semințele în ea pentru o zi. Apoi strecurați semințele cu o sită mică și semănați-le. Semințele care nu s-au scufundat după două ore sunt „amorțite”, adică inutilizabil.

Solul semințelor, adică solul în care sunt semănate semințele, nu trebuie fertilizat. Cel mai bine este să folosiți compost.

Humusul liber/compostul este amestecat cu puțin nisip. Dacă este necesar, sită humusul astfel încât să devină foarte fin. Sita este ușor de fabricat prin introducerea unei plase fine de sârmă într-un cadru de lemn. Nisipul potrivit este nisipul șapă sau nisipul care a rămas după ce s-a cernut pietrișul de beton. Nisipul dezinfectează, înclină solul și îl face mai permeabil și mai liber.
Dacă preferați (pe balcon sau în alte locuri protejate), un vas mic este umplut aproape până la refuz cu amestecul de humus/nisip. Apăsați puțin amestecul pe marginile laterale pentru a preveni scufundarea după udare

Umpleți șapte castroane cu amestec de humus-nisip

3. Apoi, fie amestecați rumegușul și nisipul pe o farfurie mică și amestecați cu semințele (acest lucru va face semințele întunecate mai vizibile) și puneți-le în vasul pregătit.

Se amestecă amestecul de rumeguș-nisip cu semințe. . și puneți pe vasul pregătit

4. Sau lăsați semințele să alunece încet și uniform cu mâna deschisă (din punga de semințe) între degete direct pe suprafața semințelor. Este important ca semințele să fie distribuite uniform și să nu fie turnate prea mult într-un castron.

5. Semințele sunt doar ușor presate, presărați humus și nisip peste ele, astfel încât semințele să fie doar acoperite. Apăsați ușor din nou. Regula generală: acest ultim strat trebuie să fie de 1,5 ori mai mare decât semințele.

6. În cele din urmă, turnați cu atenție puțină apă dintr-un vas de udat peste zona de însămânțare cu duza de duș. Nu prea mult. Doar atunci când plantele sunt în aer liber, acestea trebuie menținute umede.

Mai întâi un strat subțire de humus, apoi ... ... presărați niște nisip peste semințe

Îndepărtarea descrie transplantul de plante tinere care sunt prea apropiate. Deci, este stârnit dacă „își iau spațiu” unul de celălalt. Când primele frunze (frunzele care vin după cotiledonate) devin vizibile, puteți să vă înțepați. Îndepărtarea stimulează formarea rădăcinilor și conferă plantelor tinere mai multă stabilitate.
Și așa se face: pregătești un castron cu humus. Scoateți plantele fragede din oală sau castron una câte una cu ajutorul unui băț de lemn, furculiță sau lingură (sunt disponibile și bețe de înțepare) și transferați-le în alta. Eventual. Utilizați bastonul de lemn pentru a găuri o mică gaură în pământ și asigurați-vă că rădăcinile delicate ale plantelor individuale coboară atunci când se deplasează; rădăcinile mai lungi pot fi scurtate puțin. Apoi apăsați cu grijă solul. Puneți următoarea plantă lângă ea cu puțin spațiu.

Îndepărtați cu grijă plantele.Părați o gaură în pământ pentru plantele tinere

Butașii pot fi preluați de la diferite plante perene, de ex. din ierburi și câțiva copaci. Butoanele de capăt ale plantei sau partea din plantă din care doriți să faceți o tăiere nu trebuie să fie încă complet moi. Atunci când florile potențiale de tăiere, floarea trebuie tăiată. Lăsați două până la trei axe de frunze în partea de sus a tăierii. Scoateți perechile de frunze de pe ultima axă a frunzei cu un cuțit ascuțit și tăiați tulpina în diagonală sub axa frunzei. Partea de tăiere care intră în pământ nu trebuie să aibă frunze, dar să aibă topoare/noduri de frunze, deoarece rădăcinile sunt preferate în aceste puncte. Dacă există o mulțime de frunze deasupra tăierii, acestea trebuie scurtate sau subțiate (pur și simplu tăiate sau rupte). Puneți tăierea într-o jardinieră cu un amestec bine lăsat de lut-nisip expandat (ca substrat pentru tăiere). Amestecul nu trebuie să devină niciodată uscat.

Tăiați tăierea sub a doua sau a treia axă a frunzei cu un cuțit ascuțit. Îndepărtați sau scurtați unele frunze

Puteți face singuri boluri de plantat simple și ieftine din două boluri din plastic de dimensiuni diferite, cu găuri de aer. Așezați vasul mic în cel mai mare. Cel mai mic este vasul de plantare și cel mai mare pentru udare (acoperiți fundul vasului mai mare cu apă). Bolurile trebuie să fie strălucitoare, dar nu în lumina directă a soarelui.

Plantator simplu umplut cu lut expandat Bacsis: Umiditatea ridicată favorizează creșterea plantelor. Este ușor de creat susținând o pungă de plastic sau o folie cu câteva bețe de lemn, plastic sau sârmă, agățându-l peste oală/castron și fixându-l pe margine cu o bandă de cauciuc. Fie găuriți mici găuri de ventilație în film/pungă, fie ventilați regulat, astfel încât nimic să nu putrezească.

De îndată ce plantele devin mai mari și mai puternice, le puteți pune în aer liber sau le puteți muta în recipiente mai mari, în funcție de sezon.

Semințele sunt vii și, prin urmare, au o perioadă de valabilitate limitată. În timp își pierde din ce în ce mai mult capacitatea de germinare. Pentru a păstra o varietate și pentru a putea crește din nou semințele, trebuie să știți multe despre plante, propagarea semințelor și posibilitățile de depozitare.
Informațiile de pe această pagină de practică se bazează pe întâlnirea de schimb a grădinilor interculturale din Germania și Austria la Arca lui Noe din Schiltern (www.arche-noah.at) și a treia parte a seriei de evenimente „Înmulțirea plantelor prin semințe și butași” în cooperare cu pepinieră Walsetal www.baumschule-walsetal.de) în 2009. [1]

Se folosesc doar semințele plantelor sănătoase, care sunt selectate în funcție de proprietățile care trebuie păstrate (de exemplu, gustul, dimensiunea, aspectul, fermitatea frunzelor).

Pericol: Semințele nu pot fi văzute,

fie că a fost încrucișată. Plantele, care necesită polenul (polenul) unei alte plante de acest gen pentru reproducerea lor, sunt polenizate de insecte și vânt. Diferite soiuri ale unei specii de plante se pot încrucișa. În termeni laici: diferitele soiuri se înmulțesc între ele, de ex. Roșu sfeclă și elvețiană sau morcovi sălbatici și morcovi, precum și dovleci. Proprietățile tipice (cum ar fi gustul) sunt apoi complet pierdute sau se pot schimba semnificativ. [2]
cu ce tehnică a fost crescut. Există soiuri hibride (așa-numitele soiuri unice) pentru toate legumele. Hibridul este o metodă de reproducere în care două linii consangvinizate sunt încrucișate între ele. Data viitoare când sunt semănate, plantele sunt deosebit de mari și productive - dar au semințe sterile sau descendenți de calitate inferioară. Adică semințele plantelor hibride nu mai pot fi folosite. Semințele hibride pot fi recunoscute în magazin prin eticheta F1. Mai multe informații: http://de.wikipedia.org/wiki/Hybridsorte

Semințe de ex. de pepeni, dovleci, dovlecei și vinete se scot din fructe cu o lingură și se spală într-o sită sub apă curentă până când pulpa este spălată. Dacă acest lucru nu funcționează imediat, puteți pune semințele într-o baie de apă pentru o zi și apoi clătiți. Apoi semințele trebuie uscate rapid (vezi mai jos)

Curățare umedă cu fermentare (semințe de roșii și castraveți) folosind exemplul de roșii:
Feliați roșiile coapte, sănătoase și scoateți semințele cu pulpa. Îndepărtați imediat pulpa grosieră. Strângeți restul amestecului și lăsați-l să fermenteze timp de două zile (adăugați puțină apă) într-un pahar deschis. [3] Apoi clătiți semințele într-o sită mică normală de bucătărie sub apă curentă până când pulpa fermentată dispare, adică apa rămâne limpede.
Acum semințele trebuie să se usuce din nou repede ...

În pepiniera Walsetal, semințele sunt depozitate pe o bucată de folie alimentară într-un loc cald timp de până la o săptămână. Când sunt complet uscate, sunt puse în pungi mici de hârtie.
La Arca lui Noe din Schiltern, semințele sunt puse în filtrele de cafea și agățate pe o linie de rufe, unde se usucă timp de două zile.

Scoateți semințele cu o lingură. Zdrobiți amestecul. Clătiți după fermentare și lăsați semințele să se usuce

bacsis: La pepiniera copacului Walsetal, s-a dovedit utilă amplasarea a trei site cu dimensiuni diferite de ochiuri una peste alta și agitarea lor. Sita cu cele mai mari găuri cernă materialul mai grosier, semințele cad în mijloc și sita inferioară cernă praful și semințele mici și slabe.

Frecați lavanda cu atenție.Prima curățare brută cu mâna.Circați semințele finite

Sfatul 1: Înghețați mai multe porțiuni mici simultan.
Sfatul 2: Dacă este posibil, organizează două tabere; unul în congelator și unul într-o cameră uscată.

Documentație și fotografii: Gudrun Walesch

[1] Pagina de practică poate oferi doar câteva indicații. Un sfat de carte pentru cunoștințe practice detaliate: Andrea Heistinger, Noah's Ark, Pro Specie Rara (ed.): „Handbuch Samengärtnerei. Conservarea soiurilor, creșterea diversității, savurarea legumelor ”, loewenzahn, Innsbruck, a doua ediție revizuită și extinsă 2008
Măsurile contrare sunt descrise în detaliu în manualul de grădinărit al semințelor, p. 28 și următoarele
[3] Din manualul de grădinărit al semințelor, p.44: „[...] Dacă nu aveți experiență în fermentarea semințelor, ar trebui mai întâi să [[] urmăriți cu atenție semințele. Odată ce stratul antigermen s-a rupt, semințele găsesc cele mai bune condiții pentru germinare (umiditate și căldură) - semințele ar fi sparte. Prin urmare, ne bazăm pe un test cu degetul: semințele nu mai sunt alunecoase, ci mai degrabă aspre. De obicei, acesta este cazul după o zi sau două. Stratul de protecție a germenilor este, de asemenea, defalcat atunci când semințele se scufundă la fund și pulpa se adună în partea superioară a paharului. Este bine să amestecați frecvent, astfel încât fermentarea să aibă loc uniform. [...] Dacă semințele nu se desprind de pulpă, fermentarea nu este încă finalizată. Fermentarea are loc optim la temperaturi de 23-30 grade ° C.

Obținerea semințelor, cumpărarea semințelor, solul de grădină, substraturi fără turbă

Materialele de descărcat:

În cadrul seminarului web, Anja Banzhaf oferă o privire de ansamblu asupra evoluțiilor din ultimii sute de ani de istorie a semințelor și explică modul în care putem recâștiga controlul asupra semințelor noastre. Scopul aici este de a clarifica de ce este de fapt atât de important să folosiți soiuri diverse, fără semințe și chiar mai bune, neaprobate și să propagați singuri puțină semință. Întrebările despre grădinăritul practic al semințelor nu sunt în centrul acestui webinar.

Prezentarea pentru descărcare:

Partea 1 - Diversitate, cultivare, utilizare

Roter Meier, Guter Heinrich, crizantema comestibilă, Choi Sum, lemongrass, lupin și Co: culturile vechi sunt redescoperite și noii veniți din întreaga lume ne îmbogățesc grădinile. Dar informațiile despre cultivare, utilizare și propagare sunt adesea rare. În prima parte a seminarului web, Dipl.-Biol. Eike Wulfmeyer prezintă culturi vechi și noi care au crescut din ce în ce mai mult în ultimii ani și explică cerințele acestora, opțiunile de cultură mixtă și producția de semințe.

Prezentarea pentru descărcare:

Partea 2 - cucurbiți

A doua parte este specifică cucurbitelor. Aici puteți găsi informații interesante despre calabash, mini tărtăcuțe, dovlecei de trompetă, tărtăcuță de frunze de smochin, pepeni verzi, loofah și rude. În plus față de sfaturile privind precultura și utilizarea, de această dată Eike Wulfmeyer pune un accent deosebit pe propagarea monovarietală a familiei, care este adesea problematică în acest sens.

Prezentarea pentru descărcare:

Această familie de plante a fost găsită în bucătăriile din întreaga lume doar de mai puțin de 500 de ani. S-a crezut că răspândirea roșiilor, cartofilor, vinetelor și ardeilor a fost cea mai mare revoluție în nutriția umană de la domesticirea cerealelor. Dar printre cele mai mult de 2500 de specii ale familiei solanelor există, de asemenea, o serie de cele mai puțin cunoscute, care ar putea juca un rol mai mare ca plante utile în viitor.
Acest webinar introduce cultura, propagarea și utilizările unor specii de interes pentru a crește în grădinile comunității.