Proprietăți Shiitake (Lentinula edodes), beneficiile acestei plante în medicina pe bază de plante - Doctissimo

Shiitake este o ciupercă cu o valoare nutritivă excelentă, având proprietatea de a stimula sistemul imunitar. A fost folosit de milenii în medicina tradițională chineză. În dinastia Ming, a fost poreclit „elixirul vieții lungi”.

Nume stiintific: Lentinula edodes

Denumiri comune: shiitake, shii-také, lentin de stejar, lentin comestibil, ciuperci parfumate, ciuperci negre, pyogo, împărăteasă a plantelor

Numele în engleză: shiitake, ciuperci de stejar din dinte de fierăstrău, ciuperci de pădure neagră, ciuperci negre, ciuperci de stejar auriu, ciuperci de stejar

Clasificare botanică: familia marasmiaceae (Marasmiaceae)

Forme și preparate: extracte uscate, capsule, tablete, fiole, proaspete

Proprietățile medicinale ale shiitake

Uz intern

Consolidarea generală; antioxidant; antitumorală; stimulent al sistemului imunitar; antimicrobian.

Uz extern

Fără utilizare externă.

Indicații terapeutice obișnuite

Shiitake este utilizat ca adjuvant în chimioterapia cancerului pentru stimularea sistemului imunitar. Ajută la reducerea colesterolului și încetinește îmbătrânirea. Se utilizează în caz de oboseală fizică sau nervoasă sau în timpul convalescenței.

Alte indicații terapeutice demonstrate

Shiitake menține tractul intestinal funcționând bine.

Descrierea botanică a shiitake

Această ciupercă cu o pălărie convexă de culoare maro-roșiatică, cărnoasă, acoperită cu fire albe de lână, prezintă lamele albe strânse, un picior alb solid și cilindric, care poate avea un inel de lână. Carnea sa este albicioasă. Este a doua cea mai cultivată ciupercă din lume.

---