Proprietățile ceaiului galben

Ceaiul galben provine din plantă ca fiind cele mai renumite ceaiuri consumate în întreaga lume (Camelia Sinensis), totuși este unul dintre cele mai puțin cunoscute. În ciuda popularității sale reduse, zilnic descoperă mai multe despre această băutură cu multiple proprietăți și beneficii pentru sănătatea noastră. Ia-ti notite !

Sursă și referințe

Numit si ceaiul celor cinci dinastii, ceai galben își are originea în China - în prezent numai țară în mod regulat - și consumul său a fost exclusiv pentru familia imperială și pentru clasele sociale superioare.

Prelucrarea sa este similară cu cea a ceaiului verde și alb, dar cu o fază de uscare mai scurtă, în care frunzele umede sunt lăsate în picioare și galbene, ceea ce determină culoarea și textura ceaiului galben. Fiind atât de ușor fermentat face culoarea și parfumul său sunt netede și delicate.

---