Proprietățile glutaminei Sănătate ABC

proprietățile

Proprietățile glutaminei Alimentație și sănătate

glutamina (gln o Q) este unul dintre cei 20 de aminoacizi care alcătuiesc proteinele. Aparține grupului de aminoacizi neesențiali. Prin urmare, propriile noastre corpuri îl pot fabrica dacă nu este consumat în cantitățile necesare prin alimente.

Găsim glutamina în cantități mari în mușchii corpului și în sânge. Acest aminoacid este esențial pentru construirea mușchilor, ceea ce îl face esențial și în cazul deteriorării mușchilor. Într-adevăr, promovează regenerarea fibrelor musculare.

- Informația „plus”: datorită compoziției sale (conține două molecule de azot), glutamina ajută la curățarea compușilor amoniacali din organism prin neutralizarea lor. Astfel, este unul dintre cei mai importanți aminoacizi, deoarece ne curăță corpul transformând acești compuși, transportându-i și facilitând eliminarea lor.

- Bine de știut: L-glutamina repară și anterocitele din peretele intestinal. Prin urmare, este foarte important să se asigure un aport de glutamină pentru îmbunătăți starea intestinală, imunitate, hiperpermeabilitate intestinală, intoleranță alimentară etc.