Proteina din zer pentru creșterea masei - Optigura

Proteina din zer a avut un succes imens cu practicienii culturismului la sfârșitul anilor 90. Laboratoarele și producătorii de suplimente și suplimente alimentare au profitat de acest entuziasm pentru a dezvolta această piață. Au apărut apoi diferite tipuri de proteine din zer.

Diferitele tipuri de zer pentru creșterea în greutate

Concentrate din zer
Izolat din zer
CFM sau „Microfiltrare Cross-Flow”
Zer hidrolizat

Alegerea proteinei din zer potrivite devine apoi jenantă în fața tuturor acestor soiuri. Această postare vă va lămuri asupra proprietăților zerului. El vă va îndruma în alegerea dvs. și vă va sfătui și în ceea ce privește consumul produsului, mai ales dacă intenționați un creștere în greutate rapid sau muscular.

Proteina din zer, numită și proteina din zer sau proteina din zer, este o substanță naturală obținută din laptele de vacă. Prezintă o valoare biologică ridicată și o aminogramă completă. Caracteristicile zerului îl fac un aliat pentru a ajuta la menținerea și dezvoltarea masei musculare (1). Nivelul redus de lipide și efectul de suprimare a poftei de mâncare justifică eficacitatea sa în uscare. Proprietatea sa anabolică se explică prin capacitatea sa de a minimiza distrugerea celulelor musculare, facilitând astfel recuperarea lor.

De exemplu, My Iso Whey este un izolat din zer fabricat de marca franceză MyMuscle, compus dintr-un amestec de izolat din zer și zer concentrat care provine de la producătorul Volac, unul dintre liderii mondiali în fabricarea proteinelor din zer.

MyMuscle

Bogat în proteine Volactive®
Fără zaharuri adăugate sau culori artificiale
Sarac in zaharuri si grasimi
Produs certificat 100% Halal

Consumul de proteine din zer are o capacitate robustă de a stimula sinteza proteinelor musculare. De fapt, proteinele din zer stimulează sinteza proteinelor musculare mai mult decât alte proteine, cum ar fi cazeina și soia (2).

Este eficient zerul pentru câștigul de masă slabă ?

Înainte de a explica de ce zerul este o proteină bună pentru construirea mușchilor, este important să aruncăm o lumină asupra relației dintre zer și pierderea în greutate.

În comerț, se spune adesea că zerul te ajută să slăbești și că, consumându-l, sportivul își va vedea grăsimea dispărând și tot ce va rămâne este mușchiul său slab. Gândiți-vă din nou, la fel ca orice altă proteină, zerul în sine nu vă face să pierdeți în greutate, ci mai degrabă aportul caloric care trebuie să fie deficitar în comparație cu întreținerea sa. Dacă mâncarea dvs. este prea bogată în calorii, vă va îngrașa și, dacă luați în plus zerul bogat în calorii ca supliment, veți absorbi mai multe calorii și asta vă va face să câștigați rapid masa, iar acest lucru creștere în greutate nu va fi neapărat muscular.

Din acest raționament, putem deduce, prin urmare, că zerul este avantajos pentru uscat în două condiții:

Fie luați zer concentrat bogat în proteine, care are un nivel foarte scăzut de carbohidrați și grăsimi, fie luați un izolat. În aceste cazuri, densitatea calorică a suplimentului alimentar este redusă. Aceasta este ceea ce garantează pierderea de grăsime.
Capacitatea zerului de a reduce pofta de mâncare permite un control mai bun al alimentelor atunci când urmează un plan de dietă.

Folosiți zerul pentru creșterea în greutate

Zerul este unul dintre cele mai bune produse pentru construirea masei musculare pentru construirea masei musculare. Acest lucru este justificat de compoziția și viteza sa de asimilare. Acest tip de proteine are un conținut ridicat de BCAA. Avantajul acestui produs constă și în raportul său excelent calitate/preț.

În comparație cu cazeina, soia sau proteinele din ou, zerul este absorbit imediat după antrenamentul cu greutăți pentru o aprovizionare imediată a proteinelor și aminoacizilor către mușchi. Leucina prezentă în BCAA și, prin urmare, în proteinele din zer poate contribui la sinteza proteinelor în mușchi, dar poate oferi și efecte anabolice (3).

Aveți grijă, totuși, deoarece nu doar consumul de zer este cel care provoacă creștere în greutate. Acesta trebuie să fie însoțit de o dietă nutrițională și de o pregătire adecvată. Prin urmare, trebuie amintit că zerul nu este un substitut de masă. Pe scurt, progresul dvs. depinde de trei factori: nutriție sportivă, antrenament și zer.