Proteina Dukan pură în faza de atac - FIT FOR FUN
Deja un succes imens la nivel mondial, dieta medicului francez Dr. Pierre Dukan acum și la noi. Mâncarea bogată în proteine este centrul acestui plan.

Inventatorul celei mai populare diete în prezent este un domn inteligent în vârstă. Francezul Dr. Pierre Dukan, de fapt medic generalist, și-a dezvoltat planul de nutriție, deoarece pacienții săi îl întrebau mereu cum pot pierde în greutate. Încă mai are cabinetul la Paris astăzi, deși a vândut peste opt milioane de cărți în întreaga lume.
Dieta Dukan este puternic bazată pe proteine și este împărțită în patru faze.
• Faza 1, așa-numita fază de atac, ar trebui să aducă succese rapide. În acest timp - în medie cinci zile - doar alimentele bogate în proteine fac parte din planul de dietă.
• Faza 2, faza de acumulare, durează până la atingerea greutății dorite. Zilele proteinelor alternează acum cu zilele proteine-vegetale. Sună strict, dar puteți mânca cât doriți din alimentele permise - fără restricții de cantitate. Există o listă cu 72 de alimente permise din zonele de carne, pește, ouă, produse lactate plus 28 de tipuri de legume permise.
• Urmează faza 3, faza de stabilizare, durata: zece zile pe kilogram pierdut - adică o sută de zile dacă pierzi zece kilograme. În această fază, alte alimente sunt permise din nou: de exemplu pâine, fructe, brânză și leguminoase. • În cele din urmă, faza 4, faza de întreținere, se aplică restului vieții. Principala caracteristică: proteina joi, pe care se urmează din nou o dietă strictă. Expertul în metabolism Boschmann avertizează împotriva dietelor extrem de grele în proteine: „Noile descoperiri arată un risc crescut de osteoporoză. Atunci plătești pentru o siluetă subțire cu oase fragile! "
Rețete pentru 1 zi Dukan
| ingrediente | Pregătirea | |
| mic dejun | • 1 iaurt cu lapte degresat • 1 ou fiert • 1 felie de șuncă slabă gătită • Plus orice cantitate de cafea neagră sau ceai | |
| Ocazional | • 1 felie de șuncă de curcan | |
| Amiază | • 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi • 2 tulpini de busuioc • Sare si piper • 1 linguriță de muștar Dijon • 5 lingurițe de oțet balsamic • 1 linguriță de apă minerală • 3 picături de ulei vegetal • 1/2 dorată mică gata de gătit • 2 linguri de ierburi proaspete, tocate • 1/2 ceapă mică • 1 pană de lămâie • 200 g quark cu conținut scăzut de grăsimi | 1. Lăsați cașcavalul să se scurgă peste noapte, astfel încât să se solidifice. Felie. Tăiați roșiile felii, serviți ambele cu busuioc. Sare si piper. Pentru vinaigretă, amestecați împreună muștar, oțet, apă minerală și ulei, turnați peste. |
Fel principal: pui la grătar cu ciuperci aburite
Concluzie:
Prea multe proteine pot avea consecințe asupra sănătății pe termen lung. În plus, dieta este costisitoare, neecologică și nu este fezabilă pentru vegetarieni. Rețetele complicate sunt un dezavantaj major. Aproape toate sunt concepute pentru patru până la șase persoane, sunt extrem de complexe și necesită multă experiență de gătit. Dr. Dukan recomandă o cantitate zilnică de exerciții, dar o parte sportivă nu este integrată.
Potrivit pentru: Pronunțate fani de carne și pește, crăpături culinare realizate.
Concept sensibil: òòò
Durabil: òòòòò
Sport integrat: òò
Practic: O