Proteine înainte sau după exercițiu EAFIT
Proteine: înainte sau după efort ?
Orice atlet care intenționează să ia proteine pentru a construi masa musculară și performanță va pune inevitabil întrebarea: ar trebui să-mi iau proteinele înainte sau după antrenament? Răspunsul este logic și, prin urmare, foarte simplu, dar trebuie să știți că există tot felul de proteine care îndeplinesc toate situațiile: zer, cazeină, BCAA, bare de proteine ...

Proteinele sunt elementele de bază ale mușchilor. Prin urmare, acestea sunt esențiale pentru păstrarea și creșterea masei noastre musculare. Corpul nostru nu are un stoc de proteine (sau aminoacizi), acestea trebuie furnizate foarte regulat prin alimente sau suplimente alimentare (aproximativ la fiecare 3 ore).
Înainte de efort
Nu este recomandat să luați proteine înainte de un antrenament, deoarece efortul de digestie și asimilarea proteinelor necesită energie din organism. Este mai bine să păstrați această energie pentru activitatea musculară. În plus, în timpul sesiunii, mușchiul nu are nevoie de proteine, deoarece nu se află în faza de construcție (anabolică).
În timpul efortului
Când sunt exercitați, mușchii funcționează și sunt puse în mișcare toate tipurile de reacții metabolice, în special pentru a furniza energia necesară contracției musculare. Această funcție fiziologică are prioritate asupra tuturor celorlalte, care sunt ca și cum ar fi puse în modul pauză. Cu alte cuvinte, în timpul exercițiilor fizice, nu digerăm proteine și nu construim mușchi. Prin urmare, proteinele sunt inutile în timpul exercițiului.
După efort
După exerciții, multe fibre musculare au fost deteriorate sau distruse. Mușchiul este flămând de aminoacizi pe care îi folosește pentru a reconstrui urgent proteinele care vor fi utilizate pentru reconstrucția musculară. Acest proces foarte activ durează câteva ore după exercițiu. Acesta este un moment minunat pentru a reconstrui mușchii și a câștiga masă, cunoscut sub numele de „fereastră metabolică”. Corpul este aici într-un context în care poate absorbi în mod optim toți macro și micronutrienții. Prin urmare, imediat după efort trebuie să luați proteine (în mod ideal zer - a se vedea mai jos), care vor elibera aminoacizi datorită digestiei care poate relua.
La Rise
Ridicarea dimineața este celălalt moment crucial al zilei pentru aportul de proteine. Într-adevăr, ultimul aport de proteine datează de la cină, iar corpul lipsește de aminoacizi, pe care începe să-i extragă din propriii mușchi: acest lucru se numește catabolism muscular și are ca rezultat o pierdere musculară. Pentru ca acesta să revină la modul de construcție (în faza anabolică), este urgent să se furnizeze proteine (de preferință zer).