Biscuiți sănătoși Care sunt cele mai sănătoase prăjituri

Ah cookie-urile! Această plăcere vinovată din mijlocul zilei, când ți-e foame sau doar ai nevoie de un impuls în ziua ta. Torturile sunt mai mult pentru copii în imaginația colectivă, dar nimeni nu poate rezista chemării acestui lucru dulceață. Cu toate acestea, prăjiturile prea dulci și prea grase, o tradiție în Franța de secole, atrag priviri dezaprobatoare.

Din fericire, nu toți trebuie băgați în același coș! Mai întâi putem distinge trei feluri de cookie-uri. Cei care sunt bogate în zaharuri lente și sărace în grăsimi și care promovează difuzia energiei în organism, untul mic, o specialitate din Nantes, este cel mai bun exemplu. Există și cei care sunt bogat în zaharuri rapide, dar încă sărac în grăsimi, și cei care sunt amândoi bogat în zaharuri și grăsimi rapide ca fursecurile umplute cu ciocolată.

Cu siguranță îl veți ghici, dar este recomandabil să consumați prima categorie, care conține zaharuri lente. Pe de altă parte, dacă trebuie să reîncărcați bateriile după un efort fizic, optați pentru cei cu zaharuri rapide, dar cu conținut scăzut de grăsimi.

---