Proteine și ce să mănânce Știri nutriționale
Cu siguranță nu ați ratat-o: conform unui raport al IARC, consumul prea mult de carne este cancerigen. Ideea este că trebuie să fii atent de unde îți iei proteinele. Acest lucru este valabil mai ales atunci când faci sport și alergă. Știați că unii dintre cei mai mari alergători din istorie erau vegetarieni ?
Interzice dietele bogate în proteine
Stai departe de toate diete bogate în proteine. Ei sunt campionii acidificării corpului. Acestea vă sunt astfel vândute cu o mulțime de campanii promoționale promițătoare și false. Credo-ul lor este să se concentreze asupra proteine animale. Un punct biologic și genetic: corpul uman are un intestin de 7 metri lungime. Prin urmare, seamănă mai mult cu cel al ierbivore numai carnivore.
Oamenii au păstrat, de fapt, același sistem digestiv ca în timpurile preistorice, când consumau 85% din plante. Ca urmare, enzima responsabilă de digestia cărnii, uraza, nu funcționează la om. A mânca prea multă carne creează, prin urmare, un detritus putresent, acid și potențial toxic.
Pește și ou pentru proteine animale și omega-3
Prin urmare, proteinele animale nu sunt cei mai buni prieteni ai omului. Reduceți consumul de carne. Chiar dacă înseamnă să o faci, atât din punct de vedere al sănătății. Optează în schimb pentru pește și contribuția sa esențială la organism.Omega 3. Acesta din urmă este o grăsime antiinflamatoare care participă activ la arderea grăsimilor. Prin urmare, peștele este bun pentru a pierde în greutate. Ca întotdeauna, favorizați-l de la un fermă organică cum ar fi ouăle, aportul perfect de proteine printre alți nutrienți.