PROTEINELE DE PLANTE ȘI BODYBILDING Respectați-vă convingerile
Conceptul de veganism
A fi „vegan”, este un angajament de a nu consuma niciun produs rezultat din exploatarea animalelor: mâncați-le, dar purtați și blana, folosiți produse cosmetice testate pe animale etc.
Mâncarea vegană este în tendințe de câțiva ani, împingând veganismul la maximum.
Prin urmare, este necesar să vă redefiniți echilibrul alimentar.
> Aportul de proteine, vitamine și minerale trebuie să provină din surse exclusiv vegetale.
Să fii vegan când faci antrenamente cu greutăți
În timp ce proteinele animale sunt reperul pentru dezvoltarea musculară, aportul de proteine vegetale sau din suplimente veganul de astăzi vă permite să aveți o cantitate suficientă de aminoacizi pentru a câștiga mușchi, a recupera și a îmbunătăți performanța atletică.
Proteina vegetală merită proteina animală ?
> Numai dacă sunt variate și bine combinate, proteinele non-animale sunt la fel de hrănitoare ca proteinele animale din lapte, carne, ouă sau pește.
Deoarece profilul lor de aminoacizi este în general incomplet, este necesar să variați și să amestecați sursele de proteine din leguminoase, cereale sau chiar din legume. Într-adevăr, pentru ca o proteină să fie asimilată corespunzător, trebuie să conțină toți aminoacizii esențiali, proporțional cu conținutul său de proteine.