Proteinele din plante te fac să slăbești Blogul
Proteinele din plante te fac să slăbești ? Vedetele vegetariene americane, inclusiv Leonardo DiCaprio și Anne Hathaway, par să fi găsit dieta ideala pentru slabire. Ar fi o dietă bazată pe cereale, fructe și legume bun pentru figură ?
Ce este o proteină ?
O proteină este alcătuită din mai mulți aminoacizi. Printre acestea, opt sunt esențiale buna funcționare a corpului. Într-adevăr, acestea din urmă nu pot fi produse intern și, prin urmare, trebuie furnizate de alimente. Proteine vegetale sunt adesea considerate „incomplete” din acest motiv.
Indiferent de originea sa, proteinele sunt esențiale pentru un corp sănătos și participă la construirea și reînnoirea celulelor.
Proteine animale vs. Proteine vegetale
În ciuda deficitului lor în unul sau mai mulți aminoacizi, proteinele vegetale sunt bogate în macroelemente, fibre și steroli (care luptă împotriva colesterolului). Invers, proteinele animale sunt complete în termeni de aminoacizi, dar sunt legate de mai multe probleme de sănătate, mai ales atunci când sunt suprautilizate. Aceste proteine sunt puternic acidifiante și, odată transformate, sunt o sursă deacid clorhidric, deacid sulfuric și D 'Acid fosforic. Numai rinichii, instrumentul de detoxifiere al organismului, îi pot elimina, dar în cantități limitate.