Proteinele și legumele verzi o dietă care nu arată așa - L Express Styles

proteinele

SM/Zeste Să gătim simplu și bine

Cum să vă îngrijiți silueta fără să vă fie foame? Combinând carne sau pește la grătar cu o doză bună de legume de sezon. Este bine, tarabele de pe piață îi întâmpină pe noii veniți ai primăverii.

A deveni verde nu înseamnă neapărat trecerea la bucătăria aburitoare, lipsită de gust și deprimantă. Legumele verzi ar trebui să fie consumate în mod ideal crude, atunci când sunt potrivite, sau gătite al dente, pentru a-și păstra cât mai mult posibil vitaminele prețioase. Nu uitați să le scufundați imediat în apă cu gheață la sfârșitul gătitului, pentru a o opri și a le păstra culoarea. Condimentarea verdele este departe de a fi limitată la banala vinaigretă (vezi condimentele de pe pagina următoare) și poate fi ușor ușurată și trezită datorită utilizării ierburilor și condimentelor.