Protocol nutrițional în îngrijire - incl
Dieta devine din ce în ce mai importantă odată cu înaintarea în vârstă, cu cât mai multe funcții ale corpului și organe scad. Performanța rinichilor și a ficatului devine mai mică, densitatea osoasă și mușchii se schimbă. Osteoporoza poate fi rezultatul modificărilor. Necesarul de energie se schimbă, de asemenea, în timp. Persoanele în vârstă au nevoie de mai puține calorii decât tinerii. Chiar și administrarea mai multor medicamente are un impact asupra dietei. Diverse medicamente antireumatoide pot provoca inflamații în tractul gastro-intestinal sau pot duce la deshidratare. Deshidratarea excesivă poate usca corpul. În astfel de cazuri, se recomandă un protocol de băut.
Când vine vorba de nutriție, calitatea este înainte de cantitate. În coordonare cu necesarul de energie, compatibilitatea alimentelor este, de asemenea, foarte importantă. Un protocol nutrițional este utilizat pentru a se asigura că persoanele care au nevoie de îngrijire sunt, de asemenea, hrănite sănătos.
Cuprinsul acestei pagini
Completați jurnalul nutrițional
Pentru a monitoriza aportul necesar de calorii, am creat un protocol de nutriție deschis, care ține cont de aportul de mese și calorii. Fișierul nostru Excel poate fi desigur schimbat și adaptat. Pe lângă datele cu caracter personal, este important să introduceți în mod regulat greutatea dvs. Venitul porțiilor este indicat de numerele 0-4.
0 = Porția a fost greu mâncată sau deloc mâncată
1 = Un sfert din porție a fost mâncat
2 = Jumătate din porție a fost mâncată
3 = trei sferturi din porție a fost mâncată
4 = Porția a fost mâncată complet
Rețineți că deficiențele nutriționale și energetice persistente au consecințe nutriționale și pot afecta funcțiile fiziologice. Deoarece persoanele care au nevoie de îngrijire nu se pot hrăni de obicei în mod adecvat, a fost creat așa-numitul management standard nutrițional expert. Acest lucru este consultat în spitale, în ambulatoriu și în îngrijire internă. Aceasta este pentru a preveni un deficit nutritiv. Managementul nutrițional constă în 3 etape.
1. Screening
2. Evaluare
3. Terapia nutrițională
Jurnalul nostru nutrițional poate fi utilizat pentru a monitoriza terapia nutrițională. Dacă o persoană care are nevoie de îngrijire refuză complet să mănânce, medicul de familie, un pastor sau un îngrijitor ar trebui să fie informat imediat. Pașii suplimentari ar trebui apoi clarificați (dacă este necesar și legal).
În unele cazuri, compania de asigurări de sănătate (AOK, Techniker Krankenkasse, DAK, Barmer etc.) ar dori să vadă un jurnal nutrițional. În acest caz, trebuie să clarificați dacă transmiterea noastră va fi acceptată de compania de asigurări de sănătate sau de MDK. Dacă este necesar, protocolul nostru poate fi, desigur, utilizat și pentru pacienții cu obezitate, dacă cerințele sunt comparabile. Pentru alte nevoi, vă putem recomanda un jurnal alimentar în care să vă documentați dieta mai precis și de la caz la caz. Dacă malnutriția poate fi documentată, aceasta poate fi contracarată cu măsuri adecvate.
Descărcați eșantionul/șablonul de jurnal nutrițional
Aici puteți descărca un eșantion gratuit din jurnalul nostru nutrițional. Șablonul poate fi utilizat în mod liber și adaptat după cum doriți. Oferim descărcarea ca document Excel sau ca fișier PDF.
Descărcare gratuită: eșantion/șablon al unui protocol nutrițional