PR-ul; mai cool toate; ge factura mea d; electricitate

numai pentru abonați

factura

Laurent Cornée răcește laptele înainte de a intra în rezervor și recuperează caloriile pentru băutor.

RRăcirea laptelui înainte de a fi introdus în rezervor este scopul urmărit de Laurent Cornée, care crește 47 de vaci de lapte în Moutiers, în Ille-et-Vilaine. Ferma are 120 ha, inclusiv 30 ha pășune. Șantierul de producție a fost modernizat treptat: „În 2000, ca parte a unui upgrade, s-a construit groapa. În 2010, a fost construită o clădire de depozitare a cerealelor. În cele din urmă, au fost instalați 300 m2 de panouri fotovoltaice, explică el. Apoi am investit în 2012 într-un robot de muls, precum și într-un pre-cooler (făcut la șase kilometri de fermă). Toate acestea îmi permit să-mi cresc cota. Am de gând să realizez o producție de 410.000 de litri în 2014. ”

REDuceți consumul și recuperați apa fierbinte

Pentru a economisi energie, fermierul a vizat cel mai consumator articol: rezervorul de lapte. Avea un pre-răcitor tubular spiralat instalat pe trestia care ducea laptele de la robot la rezervor. „Sistemul de pre-răcire este dimensionat de producător și instalator în funcție de cantitatea de lapte produsă în fermă. În cazul meu, robotul și pre-răcitorul au fost montate în același timp ”, spune Laurent Cornée.

„Cea mai dificilă parte a fost găsirea jocului necesar sub cadru pentru a plasa prerăcitorul deasupra robotului de muls, astfel încât laptele să poată circula prin gravitație”, continuă el. Apoi, conductele necesare funcționării sistemului ar putea fi instalate fără probleme, cu unghiuri de rază largă, astfel încât să nu deranjeze prea mult calitatea laptelui. Un alt punct important, a fost necesar să plasați băutorul care primește apa încălzită nu departe de robot. Într-adevăr, particularitatea acestui sistem este că valorifică apa fierbinte. În cazul meu, este trimis la un abur pentru a răci apa consumată de vaci. "