Prune uscate, fructe uscate cu multiple beneficii nutriționale Emploi Vert

Ești aici

Prunele, rezultate din fierberea și uscarea prunelor Ente, sunt o adevărată mină de nutrienți. Bio à la Une face bilanțul beneficiilor pentru sănătate ale acestor fructe uscate.

beneficii

„Unii dintre clienții noștri vin din toate părțile și ajung să facă stoc de prune uscate pentru anul respectiv.” În fiecare toamnă, după culegere și gătit, cumpărătorii fac călătoria pentru prunele organice semi-gătite ale familiei Pourcel, operatorul Ferme du Lacaÿ din Lot-et-Garonne (Aquitania), principalul departament producător din Franța. Și, dintr-un motiv întemeiat, consumă zilnic aceste fructe uscate pentru a beneficia de beneficiile lor multiple pentru sănătate.

Boost alimentar

Prunele sunt alimente tonice și, la fel ca majoritatea fructelor uscate, sunt recomandate sportivilor. „Pentru o energie maximă, idealul este să mâncați un kiwi și prune uscate la micul dejun. Kiwi oferă vitamina C, prune uscate restul ", sfătuiește Claire Pourcel, șefa fermei familiei. Orice altceva, poate nu. Dar, cu siguranță, multe minerale și vitamine: potasiu, fier, magneziu, calciu, zinc sau vitaminele E, B1, B2, B3, B5, B6, prunele este o adevărată mină de nutrienți.