Prunele sunt un fruct uscat util
„Prună” sau „prună culturală” (Prunus domestica) este doar termenul colectiv pentru vestitorii toamnei. Numeroasele soiuri prezintă o mare varietate de culoare și formă și îmbogățesc săptămânalul și supermarketurile în toamnă.
În special, coaja conține o mulțime de fibre și fitochimicale. Prunele conțin și alte ingrediente sănătoase precum vitamine și oligoelemente, inclusiv fier, potasiu și magneziu.
Acestea pot fi păstrate doar timp de trei până la patru zile, dar sunt potrivite și pentru coacere, preparare de gem, congelare sau consumare proaspătă. Folia de ceară de pe piele ajută fructul să păstreze umezeala.
Datorită conținutului ridicat de fructoză, pruna este un fruct relativ bogat în calorii. Când este uscat, pruna are 280 de calorii la 100 de grame, ceea ce înseamnă mai multe calorii decât fructele proaspete.
Furnizor de energie sănătoasă: prune uscate
Prunele, numite și Kurpflaume, sunt potrivite ca o lovitură intermediară pentru excursii cu bicicleta sau drumeții. Are un gust delicios și, datorită conținutului ridicat de fibre, te face să te simți rapid plin și mulțumit, dar nu este o povară. Cinci prune uscate conțin trei grame de fibre și asigură aproximativ 15% din necesarul zilnic de fibre.
Conform studiilor americane, prunele ocupă Numărul unu dintre războinicii radicali înaintea tuturor celorlalte fructe uscate și cu mult înaintea fructelor și legumelor proaspete.
Agenții de colorare albastru-violet (antociani), care se găsesc în principal în piele, sunt responsabili pentru acest lucru. Aparțin substanțelor vegetale secundare. Antioxidanții vă protejează de îmbătrânirea prematură, atacurile de cord și cancerul. În plus, prune uscate conțin multe carotenoide, precum și cupru și bor.
Efecte pozitive ale prunelor
Îndoiți prunele osteoporoză și să intervină pozitiv în metabolismul grăsimilor. Fibra solubilă ajută la Nivelurile de colesterol și odată cu acesta riscul Boala de inima pentru a reduce.
Conform rezultatelor unui alt studiu american, nivelul colesterolului „rău” LDL a scăzut considerabil după consumul de prune uscate.
De asemenea, a indicat protecția împotriva cancerului de colon.
Prunele sunt clasice Ajutor digestiv, care acționează relativ repede. Pentru a ajuta digestia, puteți înmuia cinci prune uscate în apă seara și le puteți mânca dimineața pe stomacul gol cu niște iaurt organic natural. Puteți obține fructe uscate fără semințe în magazinele naturiste sau în magazinele naturiste. Încercați alte fructe uscate ca aliment alimentar, de exemplu inele de mere uscate.
Beneficiați de expertiza experților noștri respectivi și primiți informații detaliate despre subiectul dvs. preferat.