Publicitatea nutrițională asupra produselor alimentare Efectul sănătos trebuie dovedit în viitor - FOCUS Online
„La fel de important ca paharul zilnic cu lapte!” - acest slogan publicitar pentru un quark de fructe nu este permis în conformitate cu Curtea Federală de Justiție. În viitor, numai anumite declarații legate de sănătate pot fi publicate.
Producătorilor de alimente li se va permite în curând să facă publicitate numai cu anumite declarații, testate, referitoare la sănătate. Informațiile trebuie să fi fost incluse într-o listă specială în conformitate cu Regulamentul UE privind cererile de sănătate în urma unei proceduri de autorizare. Ministerul Federal al Consumatorilor din Berlin subliniază acest lucru. Începând cu 14 decembrie, toate declarațiile publicitare legate de sănătate care nu se află pe așa-numita listă a articolului 13, dar se referă la substanțele enumerate acolo, sunt interzise. Ca exemplu, ministerul citează afirmația neautorizată conform căreia „fierul contribuie la reducerea pierderii excesive a părului”.
Lista cuprinde în prezent 222 de elemente pentru care efectul revendicat a fost dovedit științific și pe care Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) l-a evaluat pozitiv. Potrivit ministerului, aproximativ 2.000 de cereri referitoare la legume și la alte 200 de substanțe, inclusiv microorganisme, sunt încă în curs.
Miercuri (5 decembrie), Curtea Federală de Justiție (BGH) a decis că sloganul publicitar „La fel de important ca paharul zilnic cu lapte!” Nu este permis, în general, pentru un quark de fructe ca o afirmație legată de sănătate (Ref.: I ZR 36/11). Interdicția provine din Regulamentul UE privind cererile de sănătate. Cu toate acestea, sloganul nu induce în eroare consumatorii, deoarece arată clar că produsul este altceva decât laptele.
Susținătorii consumatorilor o văd diferit: „Prezentarea acestui quark nu se adresează numai părinților cu studii medii, ci mai ales copiilor”, a declarat Hartmut König, șeful departamentului de nutriție al centrului pentru consumatori din Hessen. Până la vârsta de aproximativ opt copii nu ar putea fi critici cu privire la mesajele publicitare.
„Din punct de vedere nutrițional, sloganul este complet inacceptabil”, a adăugat König. „Acest produs nu este nicidecum potrivit pentru hrana zilnică a copiilor.” Vasele de quark disponibile în comerț sunt adesea extra îndulcite și conțin de obicei zece sau mai mult procent de zahăr. Pe de altă parte, laptele conține doar aproximativ trei procente zahăr din lapte (lactoză) și, prin urmare, nu este comparabil cu produsul.
Cu toate acestea, König a văzut decizia Curții Supreme Federale de a înainta cazul Curții Europene de Justiție drept calea corectă pe care trebuie să o ia pentru a clarifica dacă producătorul ar fi trebuit să aibă aprobat sloganul ca o afirmație legată de sănătate. Astfel de declarații rareori s-au supus controlului științific și evaluării efectuate de EFSA.