„Pub-urile” englezești în viziunea guvernului
Conservatorii britanici vor să taxeze barurile de noapte pentru a combate alcoolismul și pentru a finanța siguranța în centrul orașului.
(Din Londra) Abia în funcție, guvernul lui David Cameron abordează una dintre cele mai emblematice măsuri ale erei muncii: liberalizarea licențelor pentru unitățile de băut.
Amintiți-vă, era aproape imposibil în urmă cu câțiva ani să beți ceva la Londra după ora 23:00. Era înainte de revoluția din 2005.
La acea dată, Tony Blair a făcut Regatul să tremure pe temeliile sale, hotărând să relaxeze orele de deschidere sacrosante ale puburilor. Venerabilele „case publice” aveau acum permisiunea de a servi pinte în orice moment al zilei sau al nopții.
„Cultura cafelei” în țara „pubului” ?
Noile reglementări trebuiau să reducă consumul de alcool: odată cu eliminarea „ultimului apel” dureros (ultima comandă) de la ora 23, în momentul închiderii obligatorii, englezii erau obligați să bea mai încet și mai moderat.
La acea vreme, laboristii sperau chiar să vadă dezvoltarea unei culturi a „cafelei europene” în Anglia (legea este diferită în Scoția și Irlanda de Nord). Conform acestei viziuni total idealizate, unitățile de băut din Europa continentală ar fi locul degustărilor rafinate fără exces. Pe scurt, anti-publicitatea.
Cinci ani mai târziu, obiectivul declarat este departe de a fi atins. Statisticile poliției dau un tablou înfricoșător. Din 2005, atacurile violente între 3 și 6 dimineața au crescut cu 25%. Unul din doi făptași violenți se află sub influența alcoolului.