Puffs de cracker de vanilie Aux Fourneaux

puffs

Evident că aveam de gând să-l fac din al meu varză cracker de Michalak! Cei mici choux patiserie umplută cu cremă de patiserie pur și simplu cu glazură de vanilie și ca de obicei aceeași bază de choux patiserie de neratat de Michalak.

Nu e nevoie să spun, au clasa mea pufuri de cracker de vanilie Nu? Desigur, rețeta este puțin lungă, deoarece este preparată în 4 pași: biscuiți, produse de patiserie choux, crema de patiserie și, în cele din urmă, glazura.

Dacă lungimea rețetei te sperie, poți cumpăra o cremă de patiserie gata făcută pe care o găsești în supermarketuri (vei economisi timp) bună după aceea, este întotdeauna mai bine să-ți faci crema de patiserie de casa dar nu toată lumea are timp să petreacă trei ore în bucătărie!

Pe scurt, prea ușor, dacă ați stăpânit patiseria choux și sunteți regina cremei de patiserie, atunci această mică rețetă pentru pufuri cremă de vanilie este pentru tine. Altfel, dacă preferați, îl am profiterol de ciocolată ceea ce nu este rău, dar ferește-te de dieta ta, vara nu este departe !

Ingrediente