Pui aburit, legume și orez - Arome

Pfiou! Aveți și un stomac greu după o masă plină de vacanță? Este timpul să vă odihniți stomacul. Această rețetă de pui aburită este ușoară, plină de vitamine și gata într-o clipită.

arome

  • Pregătire: 25 de minute
  • Randamente: 4 oameni

Ingrediente

4 piept de pui

2 linguri de pudră de curry

6 morcovi, curățați și tăiați în inele

200 g fasole printesa, curatata

1 broccoli mic, în flori

250 g orez alb

ulei de floarea soarelui

2 ceapă de primăvară, tăiate felii

1/2 1/2 cub de bulion de legume + 120 ml apă clocotită

1/2 lime, suc și coajă

Directii

1 Condimentați pieptul de pui cu jumătate de pudră de curry, piper și sare. Puneți-le în aburi. Adăugați și morcovii, floretele de broccoli și fasolea. Aburiti totul timp de aproximativ 15 minute. Nu aveți un vapor? Apoi condimentează puiul cu pudră de curry, piper și sare și gătește-l într-o tigaie, într-un buton de unt sau un strop de ulei. În ceea ce privește legumele, le blanchim în apă sărată și apoi le rumenim în puțină grăsime.