Pui basc (sarac in grasimi dar nu in gust!) - Jujube in bucatarie
Iată un fel de mâncare pe care nu-l făcusem niciodată și pentru care nu aveam o idee foarte pozitivă ...

„Este gras! La asta mă gândeam ... Până în weekendul trecut. Într-adevăr, unchiul meu, la care am fost invitați, ne-a pregătit un pui basc fără grăsime și a fost pur și simplu delicios. !
Chiar și un fel de mâncare tradițional nu trebuie să fie scăldat în ulei pentru a fi bun, iată dovada !
(Doar pentru că nu urmați o dietă nu înseamnă că veți bea uleiul direct de la gât! Suntem de acord.)
Aș fi putut să vă spun că acesta este un pui basc „dietetic”, dar nu, este un pui basc cu conținut scăzut de grăsimi, pur și simplu !
Merge! Încercați, este un tratament fără un indiciu de vinovăție! Picior .
Pentru 4 persoane:
- 4 coapse de pui (sau coapse)
- 3 sau 4 roșii
- 2 ardei
- 1 ceapă
- Usturoi, patrunjel, cimbru, frunze de dafin
- Sare piper
Rumeniti pulpele de pui la foc mic intr-o tigaie antiaderenta.