Pui basc, un fel de mâncare ușoară Blogul
Originar din țara bască, acest fel de mâncare este alcătuit din doar bucăți de pui și o piperadă, legumele confit roșii, ardei și ceapă dragi regiunii, care au fost înăbușiți împreună. În centrul atenției asupra acestui fel de mâncare ușor de făcut !
Pui basc: permis în timpul dietei ?
Puiul basc este un fel de mâncare ușoară: este foarte scăzut în calorii. Pentru 100 gr, există doar 80 kcal și, prin urmare, pentru o porție individuală de 350 gr, vor fi ingerate doar 280 de calorii! În plus, acest fel de mâncare din sud-vest este foarte echilibrat ( 29 gr de proteine, 11 gr de carbohidrați și 12 gr lipide ).
Aromatizat cu legume din sud, acest fel de mâncare dietetică conține doar lucruri bune pentru corpul nostru: păsări de curte pentru a ne hrăni mușchii și legume care ofera vitamine și fibre. Puiul basc, fără a fi exagerat, se poate potrivi ca parte a unei diete de slăbit prin sarcina sa glicemică redusă.
Îndrăznește să folosești diferite metode de gătit pentru a ușura vasul
Să-l dau înapoi mai multa lumina deși nu este foarte caloric, prin gătirea alimentelor vom economisi grăsimi. Pentru pui, acesta poate fi rumenit într-o tigaie sau wok antiaderent dar și în benzi la cuptor fără grăsime.
La Thermomix, se toarnă 800 ml de apă în Varoma și așează bucățile de pui pe platou: gătește 20 de minute modul Varoma la viteza 2. Au Cookeo, după prăjirea puiului în modul „rumenire” timp de 5 minute, sunt 20 de minute în modul „gătit sub presiune”.