Pui Chirashi

pentru porții 4

  • 600 g orez sushi gătit condimentat
  • 50 g castravete decojit
  • 50g piper roșu
  • Condiment de sushi cu oțet de orez Kikkoman
  • 4 ouă
  • 4 lingurite de zahar
  • 1/2 linguriță sos de soia Kikkoman preparat în mod natural
  • 320 g piept de pui
  • 1 lingură de amidon de cartofi
  • 1 lingura de ulei de arahide
  • 7-8 linguri de sos Kikkoman Wok
  • 2 foi de alge marine nori
  • niste frunze de nasturel
  • 1 linguriță de semințe de susan prăjite

Pregătirea

timp de pregătire: 30 min.

amidon cartofi

Tăiați castravetele în felii de 2-3 mm, tăiați ardeiul în bucăți mici. Aruncați cu condimente de sushi cu oțet de orez Kikkoman. Amestecați ouăle, zahărul și sosul de soia și gătiți la foc mare într-o tigaie fără grăsime pentru a rămâne scurte.