Pui cu cimbru și condimente și legume aburite - Chez Darna
Postat pe 29 mai 2013 de darna
Vă postez astăzi rețeta unui pui aburit și prăjit plin de arome, cu mirodenii și cimbru.
acest pui este însoțit de legume, de asemenea, aburite, bine aromate cu cimbru.
un fel de mâncare ușor în culori de vară, de făcut și de refăcut.

un pui de la un kg la un kilogram și jumătate,
1/2 linguriță ghimbir
4 căței de usturoi, zdrobiți
3 linguri de pătrunjel și coriandru, tocat
1 linguriță de harissa